78 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਗਾਂ ਨੇ ਖਿਤਾਬ ਜਿੱਤਿਆ… ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ
ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦੁੱਧ-ਪੰਪਿੰਗ ਮੁਕਾਬਲਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਪ੍ਰੀਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਦੀ ਐੱਚਐਫ ਗਾਂ, ਜੋ 78,600 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਨੇ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਰੈਕਟਰ ਜਿੱਤਿਆ। ਇਸ ਆਲ ਇੰਡੀਆ ਡੇਅਰੀ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਵਿੱਚ ਰਾਜਸਥਾਨ, ਹਰਿਆਣਾ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ।
ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ ਦੇ ਦੁੱਧ-ਪੰਪਿੰਗ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਹਨੂਮਾਨਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਆਰਸੀਬੀਏ ਦੇ ਬੈਨਰ ਹੇਠ ਆਲ ਇੰਡੀਆ ਡੇਅਰੀ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਮਾਲਕਾਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਵਿੱਚ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ। ਰਾਜਸਥਾਨ, ਹਰਿਆਣਾ, ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਮਾਲਕਾਂ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਨੇ ਦੁੱਧ-ਪੰਪਿੰਗ ਮੁਕਾਬਲਾ ਜਿੱਤਿਆ।
ਇਸ ਮੌਕੇ ‘ਤੇ, ਨਵਾਂਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬੈਂਸ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰੀਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਦੀ HF ਗਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸਨੇ 78 ਕਿਲੋ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ। ਉਸੇ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਾਂ ਨੇ ਵੀ ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, 69,500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਰੈਕਟਰ ਜਿੱਤਿਆ। ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਸ ਗਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੀਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਦੇ ਪਿਤਾ ਚਮਨ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ 1 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਹਨੂੰਮਾਨਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸ਼ੂ ਦੁੱਧ ਮੇਲਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ 3 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਇਆ। ਮੇਲਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਦਾ ਸੀ। ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ HF ਗਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਰੈਕਟਰ ਜਿੱਤਿਆ।
HF ਗਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
HF ਗਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਗਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਚਾਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਇਹ ਫੀਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਊਡਰ ਦੁੱਧ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪ੍ਰੀਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਦੇ ਪਿਤਾ ਚਮਨ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ 75 ਜਾਨਵਰ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਟੀਚਾ 100 ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 8-9 ਕੁਇੰਟਲ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅਮੂਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਵੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਭੁਗਤਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋ ਪੁੱਤਰ ਹਨ। ਵੱਡਾ ਪੁੱਤਰ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ‘ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਸੀ। “ਅਸੀਂ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ‘ਤੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸੀ,” ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ। ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੁੱਤਰ ਨੇ ਡੇਅਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
