Akshaya Tritiya ‘ਤੇ ਸੱਤੂ ਖਾਣ ਦਾ ਹੈ ਖਾਸ ਮਹੱਤਵ, ਜਲਦ ਬਣਾ ਕਰ ਖਾਓ ਇਹ ਪਕਵਾਨ

ਧਾਰਮਿਕ ਖਬਰਾਂ। ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਵਿੱਚ ਅਕਸ਼ੈ ਤ੍ਰਿਤੀਆ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਵ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਿਨ ਦੇਵੀ ਲਕਸ਼ਮੀ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵੈਸਾਖ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਸ਼ੁਕਲ ਪੱਖ ਦੀ ਤ੍ਰਿਤੀਆ ਤਿਥੀ ਨੂੰ ਅਕਸ਼ੈ ਤ੍ਰਿਤੀਆ (Akshaya Tritiya) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਨਾਤਨ ਧਰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਿਨ ਸ਼ੁਭ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸ਼ੁੱਭ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਰ ਅਕਸ਼ੈ ਤ੍ਰਿਤੀਆ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਮਨਾਈ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸ਼ੁਭ ਸਮਾਂ ਸਵੇਰੇ 07:49 ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 12:20 ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ। ਲੋਕ ਇਸ ਦਿਨ ਦੇਵੀ ਲਕਸ਼ਮੀ ਅਤੇ ਭਗਵਾਨ ਵਿਸ਼ਨੂੰ (Lord Vishnu) ਦਾ ਆਸ਼ੀਰਵਾਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸੋਨਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੁਝ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਸੱਤੂ ਦੇ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਵੀ ਭਗਵਾਨ ਨੂੰ ਭੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੱਤੂ ਦੇ ਲੱਡੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸ਼ਾਸਤਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੇਵੀ ਲਕਸ਼ਮੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਤੂ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚੜ੍ਹਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੱਤੂ ਦੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਾਂ ਲਕਸ਼ਮੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੱਤੂ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਨਾਲ ਦੇਵੀ ਲਕਸ਼ਮੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਸ਼ੀਰਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਨ ਦੀ ਕਮੀ ਵੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੱਤੂ ਦੇ ਲੱਡੂ ਬਣਾਓ

• ਸਮੱਗਰੀ
• ਸੱਤੂ ਆਟਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇਸੀ ਘਿਓ
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬੁਰਾ
• ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ
• ਡਾਰਈ ਫਰੂਟ
• ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੱਪ
• ਕੇਸਰ ਦੇ ਦਾਣੇ

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ ਸੱਤੂ ਦੇ ਲੱਡੂ

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਗਰਮ (Ghee) ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੱਤੂ ਆਟਾ ਪਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕੇਸਰ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸੱਤੂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਡੂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ। ਤੁਹਾਡੇ ਸੱਤੂ ਦੇ ਲੱਡੂ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਹੋਰ ਪੰਜਾਬੀ ਖਬਰਾਂ ਲਈ TV9 ਪੰਜਾਬੀ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ‘ਤੇ ਜਾਓ