ਭਾਰਤ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਹਾਹਾਕਾਰ, ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਹੇ ਸਿਰਫ਼ 9 ਕਿਲੋ ਚੌਲ, ਜਾਣੋਂ ਕੀ ਹੈ ਵਜ੍ਹਾ

ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਜਾਂ ਆਟੇ ਲਈ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਗੈਸ ਸਿਲੰਡਰ (Gas Cylinder) ਅਤੇ ਪੈਟਰੋਲ ਲਈ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ‘ਚ ਖੜ੍ਹਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਭਾਰਤ ‘ਚ ਵੀ ਰਾਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ‘ਤੇ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਸਨ, ਪਰ ਅਮਰੀਕਾ ‘ਚ ਅਜਿਹਾ ਨਜ਼ਾਰਾ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਵੱਡੇ-ਵੱਡੇ ਰਿਟੇਲ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਵਸੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੀਆਂ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫੈਸਲਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, 20 ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ‘ਗੈਰ ਬਾਸਮਤੀ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ’ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਉਸਨਾ ਚੌਲ (ਪਾਰਬੌਇਲਡ ਰਾਈਸ) ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਅਜੇ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਐਲ-ਨੀਨੋ ਕਾਰਨ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਮੁੱਖ ਝੋਨੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਂਹ, ਹੜ੍ਹ ਵਰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਸੋਕਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਾਰਨ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੀ ਉੱਚੀ ਦਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੀ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਤੰਬਰ 2022 ‘ਚ ਵੀ ਭਾਰਤ ਨੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਸੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੈਰ-ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ‘ਤੇ ਵੀ 20 ਫੀਸਦੀ ਡਿਊਟੀ ਲਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਨੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਦੋਂ ਵੀ ਉਸਨਾ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਾਬੰਦੀ ਤੋਂ ਛੋਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ।

ਅਮਰੀਕਾ ‘ਚ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹਾਹਾਕਾਰ ਕਿਉਂ?

ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਗਰਿਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵੈਸੇ ਵੀ, ਗੈਰ-ਬਾਸਮਤੀ ਸਫੈਦ ਚੌਲ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਦੀ ਖਬਰ ਇੱਥੇ ਜੰਗਲ ਦੀ ਅੱਗ ਵਾਂਗ ਫੈਲ ਗਈ। ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੋਇਆ ਕਿ ਵੱਡੇ-ਵੱਡੇ ਰਿਟੇਲ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਲੱਗ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕਈ ਪੈਕੇਟ ਖਰੀਦਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ।

ਪੈਨਿਕ ਬਾਇੰਗ ਅਤੇ ‘ਵੰਨ ਫੈਮਿਲੀ-ਵੰਨ ਪੈਕੇਟ ਰਾਈਸ ਰੂਲ’

ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇਸ ਪੈਨਿਕ ਬਾਇੰਗ ਦਾ ਅਸਰ ਸਟੋਰਸ ਦੀ ਇੰਨਵੈਂਟਰੀ ‘ਤੇ ਪਿਆ। ਕਈ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਖਾਲੀ ਹੋ ਗਈਆਂ। ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਭੀੜ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਣ ਲੱਗੀ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ‘ਵੰਨ ਫੈਮਿਲੀ-ਵੰਨ ਪੈਕੇਟ ਰਾਈਸ ਰੂਲ’ ਬਣਾਉਣਾ ਪਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਹੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਵੀ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣੀ ਪਈ, ਯਾਨੀ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਹੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 9 ਕਿਲੋ ਚੌਲ

ਅਮਰੀਕਾ ‘ਚ ਕੋਵਿਡ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਟਿਸ਼ੂ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਟਾਇਲਟ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਲੋਕਾਂ ‘ਚ ਪੈਨਿਕ ਬਾਇੰਗ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੀ। ਇਕ ਸਮੇਂ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ‘ਲੂਣ’ ਦੀ ਵੀ ਪੈਨਿਕ ਬਾਇੰਗ ਵੇਖੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਮੀ, ਕਾਲਾਬਾਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੈਕਿੰਗ 20 ਪੌਂਡ ਯਾਨੀ 9.07 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ 16 ਤੋਂ 18 ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ 50 ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 22 ਤੋਂ 27 ਡਾਲਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਕਰੀਬ 1800 ਤੋਂ 2250 ਰੁਪਏ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੈ।

IMF ਦੀ ਚੇਤਾਵਨੀ -ਵਧੇਗੀ ਮੰਹਿਗਾਈ

ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੁਦਰਾ ਫੰਡ (ਆਈਐੱਮਐੱਫ) ਨੇ ਵੀ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। IMF ਦੇ ਮੁੱਖ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਪਿਏਰੇ-ਓਲੀਵੀਅਰ ਗੋਰਿੰਸ਼ਾਸ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇਹ ਫੂਡ ਪ੍ਰਾਈਸ ਇੰਫਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਯੂਕਰੇਨ ਬਲੈਕ ਸੀ ਗ੍ਰੈਨ ਐਕਸਪੋਰਟ ਡੀਲ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਸ ਸਾਲ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 10-15 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਗਟਾਈ ਹੈ।

ਭਾਰਤ ਦਾ ਚਾਵਲ ਨਿਰਯਾਤ

ਭਾਰਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬਰਾਮਦਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵਪਾਰ ਦਾ ਲਗਭਗ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਭਾਰਤ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤ 140 ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਸਮਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗੈਰ-ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੈਰ-ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਬੇਨਿਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਸੋਮਾਲੀਆ, ਗਿਨੀ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਰਾਮਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 2022-23 ‘ਚ ਭਾਰਤ ਦਾ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ 11 ਅਰਬ ਡਾਲਰ (ਲਗਭਗ 90,180 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 16 ਫੀਸਦੀ ਵੱਧ ਸੀ। ਭਾਰਤ ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 21 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਚੌਲ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕਰੀਬ 50 ਲੱਖ ਟਨ ਹੈ। ਬਾਸਮਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵਪਾਰ ਵਿਚ ਭਾਰਤ ਦੀ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ 80 ਫੀਸਦੀ ਹੈ। ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪੰਜਾਬੀ ਖਬਰਾਂ ਪੜਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ TV9 ਪੰਜਾਬੀ ਦੀ ਵੈਵਸਾਈਟ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਲੁਧਿਆਣਾ ਅਤੇ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਖਬਰਾਂ, ਲੇਟੇਸਟ ਵੇੱਬ ਸਟੋਰੀ, NRI ਨਿਊਜ਼, ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੀ ਖਬਰ, ਵਿਦੇਸ਼ ਦੀ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਨਿਊਜ਼, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਹਰ ਅਪਡੇਟ, ਧਰਮ ਅਤੇ ਗੁਰਬਾਣੀ ਦੀਆਂ ਖਬਰਾਂ ਜਾਣੋ