AQI

User Image

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

ਪੰਜਾਬ ਦੇਸ਼ਦੁਨੀਆ ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼ਖੇਡਾਂ ਧਰਮ ਵੀਡੀਓ ਸ਼ਾਰਟ ਵੀਡੀਓਜ਼ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਟੈਕਨੋਲਜੀ ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ ਚੋਣਾਂ 2026

ਨਵਰਾਤਰੀ ਦੇ ਨੌਂ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਰਤ ‘ਚ ਬਣਾਓ ਇਹ 9 ਫਲਾਹਾਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਐਨਰਜੀ

Navratri Falahari Recipes: ਸ਼ਾਰਦੀਆ ਨਵਰਾਤਰੀ 11 ਅਕਤੂਬਰ 2026 ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੌਂ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਹੁਣੇ ਤੋਂ ਹੀ 9 ਫਲਾਹਾਰੀ ਰੈਸਿਪੀਜ਼ ਨੋਟ ਕਰ ਲਓ। ਇਹ ਹੈਲਦੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਨਰਜੈਟਿਕ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੀਆਂ।

TV9 Punjabi | Updated On: 05 Oct 2026 18:03 PM IST

ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਦੀ ਖੀਰ : 1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾ ਲਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਬੀਜ, ਚਿਰੌਂਜੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਪੇਸਟ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਖਜੂਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਐਡ ਕਰੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ, ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਨਟਸ ਪਾਓ। ਬਸ ਤਿਆਰ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਹੈਲਦੀ ਖੀਰ। — ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਦੀ ਖੀਰ : 1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾ ਲਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਬੀਜ, ਚਿਰੌਂਜੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਪੇਸਟ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਖਜੂਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਐਡ ਕਰੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ, ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਨਟਸ ਪਾਓ। ਬਸ ਤਿਆਰ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਹੈਲਦੀ ਖੀਰ।
1 / 9

ਖਜੂਰ-ਬਦਾਮ ਦਾ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ: ਐਨਰਜੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਫਲਾਹਾਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਖਜੂਰ-ਬਦਾਮ ਦਾ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। 8-10 ਬੀਜ ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਇੰਨੇ ਹੀ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਲੈਂਡ ਕਰ ਲਓ। ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੇਸਰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉੱਪਰੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਐਂਜੌਏ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਟਸ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। (Image: Pexels) — ਖਜੂਰ-ਬਦਾਮ ਦਾ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ: ਐਨਰਜੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਫਲਾਹਾਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਖਜੂਰ-ਬਦਾਮ ਦਾ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। 8-10 ਬੀਜ ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਇੰਨੇ ਹੀ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਲੈਂਡ ਕਰ ਲਓ। ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੇਸਰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉੱਪਰੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਐਂਜੌਏ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਟਸ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। (Image: Pexels)
2 / 9

ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਣਾਓ ਸਮੂਦੀ: ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਲੈਂਡ ਕਰਕੇ ਟੇਸਟੀ ਸਮੂਦੀ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਿਨ ਭਰ ਤੁਹਾਡਾ ਐਨਰਜੀ ਲੈਵਲ ਬਣਿਆ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵੀ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਟਸ ਅਤੇ ਸੀਡਸ ਵੀ ਐਡ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਰੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਵੀ ਦੇਣਗੇ। (Image: Pexels) — ਫਲਾਂ ਦੀ ਬਣਾਓ ਸਮੂਦੀ: ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਲੈਂਡ ਕਰਕੇ ਟੇਸਟੀ ਸਮੂਦੀ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਿਨ ਭਰ ਤੁਹਾਡਾ ਐਨਰਜੀ ਲੈਵਲ ਬਣਿਆ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵੀ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਟਸ ਅਤੇ ਸੀਡਸ ਵੀ ਐਡ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਰੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਵੀ ਦੇਣਗੇ। (Image: Pexels)
3 / 9

ਕੁੱਟੂ ਦਾ ਚੀਲਾ ਅਤੇ ਦਹੀਂ: ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ-ਪਰਾਠੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਟੂ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਚੀਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ’ਤੇ ਹਲਕਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੀਆ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਮਿਲਾ ਦਿਓ। ਚੀਲੇ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਐਂਜੌਏ ਕਰੋ।Image: foodie_cstacy) — ਕੁੱਟੂ ਦਾ ਚੀਲਾ ਅਤੇ ਦਹੀਂ: ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ-ਪਰਾਠੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਟੂ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਚੀਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ’ਤੇ ਹਲਕਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੀਆ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਮਿਲਾ ਦਿਓ। ਚੀਲੇ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਐਂਜੌਏ ਕਰੋ।Image: foodie_cstacy)
4 / 9

ਮਖਾਣਾ-ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮਿਕਸ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਫਲਾਹਾਰੀ ਸਨੈਕ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਤਾਂ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਮਖਾਣੇ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਰੋਸਟ ਕਰਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਕੇ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। (Image: Getty) — ਮਖਾਣਾ-ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮਿਕਸ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਫਲਾਹਾਰੀ ਸਨੈਕ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਤਾਂ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਮਖਾਣੇ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਰੋਸਟ ਕਰਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਕੇ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। (Image: Getty)
5 / 9

ਮਿਕਸ ਫਰੂਟ ਅਤੇ ਨਟਸ ਦਾ ਸਲਾਦ: ਵਰਤ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਨਟਸ ਅਤੇ ਸੀਡਸ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਲਦੀ ਵੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਂਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦਹੀਂ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਐਨਰਜੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਫਲਾਹਾਰੀ ਬਾਊਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਮਿਨਰਲ, ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੈਲਦੀ ਫੈਟਸ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। (Image: Pexels) — ਮਿਕਸ ਫਰੂਟ ਅਤੇ ਨਟਸ ਦਾ ਸਲਾਦ: ਵਰਤ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ, ਨਟਸ ਅਤੇ ਸੀਡਸ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਲਦੀ ਵੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਂਟਿਆ ਹੋਇਆ ਦਹੀਂ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਐਨਰਜੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਫਲਾਹਾਰੀ ਬਾਊਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਮਿਨਰਲ, ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੈਲਦੀ ਫੈਟਸ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। (Image: Pexels)
6 / 9

ਘੀਆ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਓ: ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਜੇਕਰ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੀਆ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਘੀਆ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਕਰਕੇ ਉਸ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਿਚੋੜ ਲਓ ਅਤੇ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਖਜੂਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਈਂਡ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਦਰਦਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਟਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਐਂਜੌਏ ਕਰੋ। (Image: foodcorner017) — ਘੀਆ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾਓ: ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਜੇਕਰ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਘੀਆ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਘੀਆ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਕਰਕੇ ਉਸ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨਿਚੋੜ ਲਓ ਅਤੇ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਖਜੂਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਈਂਡ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਦਰਦਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਟਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਐਂਜੌਏ ਕਰੋ। (Image: foodcorner017)
7 / 9

ਰਾਮਦਾਨਾ ਲੱਡੂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ: ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਫਲਾਹਾਰੀ ਰਾਮਦਾਨਾ ਲੱਡੂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਮਦਾਨੇ ਨੂੰ ਰੋਸਟ ਕਰ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਫੁੱਲ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ ਗੁੜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਦੀ ਚਿੱਕੀ ਬਣਾ ਲਓ ਜਾਂ ਫਿਰ ਲੱਡੂ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਰੱਖ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਨਰਜੀ ਬਣੀ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। (Image: cumincurry) — ਰਾਮਦਾਨਾ ਲੱਡੂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ: ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਫਲਾਹਾਰੀ ਰਾਮਦਾਨਾ ਲੱਡੂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਮਦਾਨੇ ਨੂੰ ਰੋਸਟ ਕਰ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਫੁੱਲ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ ਗੁੜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਦੀ ਚਿੱਕੀ ਬਣਾ ਲਓ ਜਾਂ ਫਿਰ ਲੱਡੂ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਰੱਖ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਨਰਜੀ ਬਣੀ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। (Image: cumincurry)
8 / 9

ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਚਾਟ: ਮਿਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਨਾਲ ਕੁਕਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਸਿੱਧੀ ਆਂਚ ’ਤੇ ਰੋਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਹਰੇ ਧਨੀਏ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਕੇ ਖਾਓ। (Image: Pexels) — ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਚਾਟ: ਮਿਡੀਅਮ ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਨਾਲ ਕੁਕਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਸਿੱਧੀ ਆਂਚ ’ਤੇ ਰੋਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਹਰੇ ਧਨੀਏ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਕੇ ਖਾਓ। (Image: Pexels)
9 / 9

Follow Us

LIVETV

ਨਰਾਤੇ

Latest Photos

ਅਟਾਰੀ ਬਾਰਡਰ 'ਤੇ ਜਸ਼ਨ-ਏ-ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੀਆਂ ਰੌਣਕਾਂ, ਦੇਖੋ ਤਸਵੀਰਾਂ

ਮੌਨਸੂਨ 'ਚ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕਿਉਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਬਦਬੂ? ਜਾਣੋ 5 ਵੱਡੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ

Family Pressure Marriage Signs: ਕਿਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਰਟਨਰ ਫੈਮਿਲੀ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਚ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਵਿਆਹ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰੋ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼

ਸਰਬਜੀਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਤੀ ਨੇ ਲਾਹੌਰ ਹਾਈ ਕੋਰਟ 'ਚ ਦਾਇਰ ਕੀਤੀ ਪਟੀਸ਼ਨ, ਜਾਣੋ ਮਾਮਲਾ

Business

1 ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਰੇਲ ਯਾਤਰੀ ਸਾਵਧਾਨ, ਟਿਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਸਲ ID Proof

WhatsApp ਰਾਹੀਂ ਘਰ ਬੈਠੇ ਬਣਾਓ ਆਯੁਸ਼ਮਾਨ ਕਾਰਡ, 5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਮਿਲੇਗਾ ਮੁਫ਼ਤ ਇਲਾਜ, ਜਾਣੋ ਪੂਰਾ ਤਰੀਕਾ

ਸਰਕਾਰ UPI ਭੁਗਤਾਨ ਨਿਯਮਾਂ 'ਚ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ, 2,000 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਮਰਚੈਂਟ ਭੁਗਤਾਨ 'ਤੇ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ MDR

ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੂੜਾ ਸਮਝ ਕੇ ਨਾ ਸੁੱਟੋ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਕੇ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਾਧੂ ਕਮਾਈ, ਜਾਣੋ ਪੂਰਾ ਤਰੀਕਾ

Technology

ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਵਧਾਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਧਾਰਾਵਾਂ ਤਹਿਤ ਹੋਵੇਗੀ ਸਜ਼ਾ

ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਹੋਣਗੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 9 ਸਿਮ, ਜਾਣੋ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮ

ਮੌਨਸੂਨ 'ਚ ਸੋਲਰ ਪੈਨਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ਮੀਂਹ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਪਣਾਓ ਇਹ 6 ਤਰੀਕੇ

ਕੀ AC ਹੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਜਲੀ? ਜਾਣੋ ਉਹ 5 ਉਪਕਰਣ ਜੋ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਵਰ ਦੀ ਖਪਤ

Latest Stories

CJP ਦੇ ਦੀਪਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲੇ ਨਸੀਰੁਦੀਨ ਸ਼ਾਹ, ਭੜਕੇ ਪਿਊਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਾ; ਬੋਲੇ- ਪਾਇਲਟ ਸਮਿਤ ਮੱਛਾਰ ‘ਤੇ ਵੀ ਕੁਝ ਬੋਲੋ

ਪੰਜਾਬ ਕਾਂਗਰਸ ਪ੍ਰਧਾਨ ਪਰਗਟ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦਿੱਲੀ ‘ਚ ਰਾਹੁਲ ਗਾਂਧੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਮੁਲਾਕਾਤ, ਅਮਨ ਅਰੋੜਾ ਨੇ ਕਸੇ ਤੰਜ

ਸਰਦੂਲਗੜ੍ਹ ਰੈਲੀ ‘ਚ ਗਰਜੇ CM ਮਾਨ, ਵਿਰੋਧੀਆਂ ‘ਤੇ ਸਾਧੇ ਤਿੱਖੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ; ਏਸ਼ੀਆਈ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਮੈਡਲ ਜੇਤੂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ 50 ਲੱਖ ਦਾ ਚੈੱਕ

ਫ਼ਰੀਦਕੋਟ ‘ਚ ਮਕਾਨ ਅੰਦਰ ਫਟੇ ਸਿਲੰਡਰ, ਧਮਾਕਿਆਂ ਨਾਲ ਦਹਿਲਿਆ ਇਲਾਕਾ; ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਨਾਲ ਹੜਕੰਪ

Latest News View more

ਪਰਗਟ ਸਿੰਘ ਨੇ ਰਾਹੁਲ ਗਾਂਧੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਮੁਲਾਕਾਤ, ਅਮਨ ਅਰੋੜਾ ਨੇ ਕਸੇ ਤੰਜ...

ਸਰਦੂਲਗੜ੍ਹ ਰੈਲੀ 'ਚ ਗਰਜੇ CM ਮਾਨ, ਵਿਰੋਧੀਆਂ 'ਤੇ ਸਾਧੇ ਤਿੱਖੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ...

ਫ਼ਰੀਦਕੋਟ: ਮਕਾਨ 'ਚ ਫਟੇ ਸਿਲੰਡਰ, ਧਮਾਕਿਆਂ ਨਾਲ ਦਹਿਲਿਆ ਇਲਾਕਾ...

ਰੂਸ 'ਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਕੋਰੋਨਾ ਵਰਗਾ ਵਾਇਰਸ? ਲੈਬ 'ਚ ਧਮਾਕੇ ਨਾਲ ਹੜਕੰਪ...

ਖੰਨਾ: ਪੁਲਿਸ ਜਵਾਨ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਰੋਇਨ ਸਮੇਤ ਕਾਬੂ, ਹੋਮਗਾਰਡ ਸਣੇ 3 ਗ੍ਰਿਫ਼ਤਾਰ...

Latest Videos View more

ਪਰਗਟ ਸਿੰਘ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਵੇਗੀ ਨਵਜੋਤ ਸਿੰਘ ਸਿੱਧੂ ਦੀ ਵਾਪਸੀ! ਕਿਉਂ ਮਿਲ ਰਹੇ ਸੰਕੇਤ? ਜਾਣੋ......

ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ 'ਚ ਮੁੜ ASI 'ਤੇ ਹਮਲਾ, ਸਿਵਿਲ ਡਰੈੱਸ ਚ ਜਾ ਰਹੇ ਸੁਖਚੈਨ ਸਿੰਘ 'ਤੇ ਫਾਈਰਿੰਗ, ਵਾਲ-ਵਾਲ ਬਚੇ...

UPI ਭੁਗਤਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਖਰਚੇ? ਜਾਣੋ ਗਾਹਕਾਂ ਤੋਂ MDR ਵਸੂਲਣ ਦੇ ਨਿਯਮ...

ਪਰਗਟ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਪੰਜਾਬ ਕਾਂਗਰਸ ਦਾ ਪ੍ਰਧਾਨ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ, ਸਮਰਥਕਾਂ ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ 'ਚ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਲਹਿਰ...

ਪਾਇਲਟ ਨੂੰ ਲੱਗਿਆ ਹੋਵੇਗਾ- ਰਾਜਾ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਰਾਹੁਲ ਗਾਂਧੀ ਨੂੰ ਅਸਤੀਫਾ ਸੌਂਪਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੋਲੇ ਵੜ੍ਹਿੰਗ...

ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਮਾਣ... PM ਮੋਦੀ ਨੇ ਜਾਣਿਆ ਪਾਇਲਟ ਸਮਿਤ ਮਛਾਰ ਦਾ ਹਾਲ...

Waris Punjab De ਦਾ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਸਿਆਸੀ ਮਾਹਿਰ? ਵੇਖੋ ਖਾਸ ਗੱਲਬਾਤ...

ਵਾਰਿਸ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਪਾਰਟੀ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਗਲੀ ਰਣਨੀਤੀ? ਪਾਰਟੀ ਆਗੂ ਸ਼ਮਸ਼ੇਰ ਸਿੰਘ ਪੱਧਰੀ ਨੇ ਕੀਤੇ ਵੱਡੇ ਖੁਲਾਸੇ......

37 ਲੱਖ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਦੇ ਖਾਤਿਆਂ 'ਚ ਆਈ ਦੂਜੀ ਕਿਸ਼ਤ, CM ਦਾ ਵਿਰੋਧੀਆਂ ਤੇ ਤਿੱਖੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ...