AQI
TV9 NETWORK LOGO
User Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ਪੰਜਾਬਦੇਸ਼ਦੁਨੀਆਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗਮਨੋਰੰਜਨਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼ਖੇਡਾਂਧਰਮਵੀਡੀਓਸ਼ਾਰਟ ਵੀਡੀਓਜ਼ਲਾਈਫਸਟਾਈਲਕਾਰੋਬਾਰਟੈਕਨੋਲਜੀਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀਚੋਣਾਂ 2026

ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਪੇਟ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਲਈ 5 ਬਿਹਤਰੀਨ ਸਵੇਰੇ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ

Morning breakfast: ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਗੀਆਂ ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੀਆਂ। ਇਸ ਸਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾਂਗੇ ਅਜਿਹੇ ਹੀ 5 ਬਿਹਤਰੀਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ

tv9-punjabi
TV9 Punjabi | Published: 10 Jun 2026 18:41 PM IST
Share
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਇਡਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਭੋਜਨ (ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ) ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਖਮੀਰਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਬਣੀ, ਇਡਲੀ ਦਾ ਠੰਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਡਲੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਚਟਨੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਹਨ। (Image: Pexels)

ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਇਡਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਭੋਜਨ (ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ) ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਖਮੀਰਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਬਣੀ, ਇਡਲੀ ਦਾ ਠੰਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਡਲੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਚਟਨੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਹਨ। (Image: Pexels)

1 / 5
ਓਟਸ ਨੂੰ ਜਈ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਠੰਡੀ ਤਾਸੀਰ ਵਾਲਾ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 1 ਕੱਪ ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8.1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲਾ ਓਟਸ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਟਸ ਅਤੇ ਸੀਡਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣਮੁੱਲਤਾ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। (Image: Pexels)

ਓਟਸ ਨੂੰ ਜਈ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਠੰਡੀ ਤਾਸੀਰ ਵਾਲਾ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 1 ਕੱਪ ਓਟਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8.1 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲਾ ਓਟਸ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਟਸ ਅਤੇ ਸੀਡਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣਮੁੱਲਤਾ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। (Image: Pexels)

2 / 5
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਗਟ ਹੈਲਥ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਡਾਇਟ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਛਾਛ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਛਾਛ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੀਜ਼ਨਲ ਫਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਨੈਚੁਰਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। (Image: Pexels)

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਗਟ ਹੈਲਥ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਡਾਇਟ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਛਾਛ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਛਾਛ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੀਜ਼ਨਲ ਫਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਨੈਚੁਰਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। (Image: Pexels)

3 / 5
ਓਟਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਜੌ ਵੀ ਠੰਡੀ ਤਾਸੀਰ ਵਾਲਾ ਅਨਾਜ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਮਾਰਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੌ ਦਾ ਦਲੀਆ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਦਲੀਆ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਓ ਜਾਂ ਫਿਰ ਮਿੱਠਾਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕੋਈ ਨੈਚਰਲ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ। ਇਹ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। (Image: Pexels)

ਓਟਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਜੌ ਵੀ ਠੰਡੀ ਤਾਸੀਰ ਵਾਲਾ ਅਨਾਜ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਮਾਰਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੌ ਦਾ ਦਲੀਆ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਦਲੀਆ ਬਣਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਓ ਜਾਂ ਫਿਰ ਮਿੱਠਾਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕੋਈ ਨੈਚਰਲ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ। ਇਹ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। (Image: Pexels)

4 / 5
ਪਾਖਲਾ ਭਾਤ ਜਾਂ ਬੋਰੇ ਬਾਸੀ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚਾਵਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਾ ਕੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਓਡੀਸ਼ਾ ਅਤੇ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪੋਇਤਾ ਭਾਤ, ਪਾਣੀ ਭਾਤ, ਪੰਤਾ ਭਾਤ ਵਰਗੇ ਨਾਮਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (Image:jas_jhaki_and_cg_sanskriti)

ਪਾਖਲਾ ਭਾਤ ਜਾਂ ਬੋਰੇ ਬਾਸੀ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚਾਵਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਾ ਕੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਓਡੀਸ਼ਾ ਅਤੇ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪੋਇਤਾ ਭਾਤ, ਪਾਣੀ ਭਾਤ, ਪੰਤਾ ਭਾਤ ਵਰਗੇ ਨਾਮਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। (Image:jas_jhaki_and_cg_sanskriti)

5 / 5
Follow Us
Latest Photos Business Technology
Latest Stories
ਪੰਜਾਬ ਪੁਲਿਸ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਪੱਕਾ DGP, ਹੁਣ ਕੱਸੇਗਾ ਅਪਰਾਧ 'ਤੇ ਸ਼ਿਕੰਜਾ!
ਪੰਜਾਬ ਪੁਲਿਸ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਪੱਕਾ DGP, ਹੁਣ ਕੱਸੇਗਾ ਅਪਰਾਧ 'ਤੇ ਸ਼ਿਕੰਜਾ!...
CJP Protest: ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਘੇਰਾ, ਜੰਤਰ-ਮੰਤਰ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਟ੍ਰੇਨਾਂ ਅਤੇ ਮੈਟਰੋ ਸੇਵਾਵਾਂ ਮੁਅੱਤਲ
CJP Protest: ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਘੇਰਾ, ਜੰਤਰ-ਮੰਤਰ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਟ੍ਰੇਨਾਂ ਅਤੇ ਮੈਟਰੋ ਸੇਵਾਵਾਂ ਮੁਅੱਤਲ...
Nana Patekar Last Appearance: ਮੌਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਨਾ ਪਾਟੇਕਰ ਦਾ ਆਖਰੀ Video ਆਇਆ ਸਾਹਮਣੇ
Nana Patekar Last Appearance: ਮੌਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਨਾ ਪਾਟੇਕਰ ਦਾ ਆਖਰੀ Video ਆਇਆ ਸਾਹਮਣੇ...
Nana Patekar Passes Away: ਨਾਨਾ ਪਾਟੇਕਰ ਦੇ ਦੇਹਾਂਤ 'ਤੇ ਪੀਐਮ ਮੋਦੀ ਦਾ ਭਾਵੁਕ ਸੰਦੇਸ਼
Nana Patekar Passes Away: ਨਾਨਾ ਪਾਟੇਕਰ ਦੇ ਦੇਹਾਂਤ 'ਤੇ ਪੀਐਮ ਮੋਦੀ ਦਾ ਭਾਵੁਕ ਸੰਦੇਸ਼...
ਪੰਜਾਬੀ ਨੂੰ ਮਿਲੇ ਸਰਕਾਰੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦਾ ਦਰਜਾ.... ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ 'ਚ ਧਰਨੇ 'ਤੇ ਬੈਠਾ ਸਿੱਖ ਭਾਈਚਾਰਾ
ਪੰਜਾਬੀ ਨੂੰ ਮਿਲੇ ਸਰਕਾਰੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦਾ ਦਰਜਾ.... ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ 'ਚ ਧਰਨੇ 'ਤੇ ਬੈਠਾ ਸਿੱਖ ਭਾਈਚਾਰਾ...
"ਇਲੈਕਸ਼ਨ ਨੇੜੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ", ਪੰਜਾਬ 'ਚ CBI ਰੇਡ 'ਤੇ ਸੀਐਮ ਮਾਨ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ
ਪੀਐਮ ਮੋਦੀ ਦਾ ਸੰਕਲਪ, ਅਸੀਂ ਕਰਕੇ ਰਹਾਂਗੇ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਭਾਰਤ ਵੱਲ
ਪੀਐਮ ਮੋਦੀ ਦਾ ਸੰਕਲਪ, ਅਸੀਂ ਕਰਕੇ ਰਹਾਂਗੇ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਭਾਰਤ ਵੱਲ...
RBI ਨੇ ਵਧਾਇਆ ਰੇਪੋ ਰੇਟ, ਮਹਿੰਗੀ ਹੋਵੇਗੀ ਤੁਹਾਡੀ EMI?
RBI ਨੇ ਵਧਾਇਆ ਰੇਪੋ ਰੇਟ, ਮਹਿੰਗੀ ਹੋਵੇਗੀ ਤੁਹਾਡੀ EMI?...
ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ 'ਚ ਯੂਥ ਕਾਂਗਰਸ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, CEC ਗਿਆਨੇਸ਼ ਕੁਮਾਰ ਦੇ ਅਸਤੀਫੇ ਦੀ ਮੰਗ
ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ 'ਚ ਯੂਥ ਕਾਂਗਰਸ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, CEC ਗਿਆਨੇਸ਼ ਕੁਮਾਰ ਦੇ ਅਸਤੀਫੇ ਦੀ ਮੰਗ...