AQI

User Image

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

ਪੰਜਾਬ ਦੇਸ਼ਦੁਨੀਆ ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼ਖੇਡਾਂ ਧਰਮ ਵੀਡੀਓ ਸ਼ਾਰਟ ਵੀਡੀਓਜ਼ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਟੈਕਨੋਲਜੀ ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ ਚੋਣਾਂ 2026

Modak Easy Recipe: ਮਾਵੇ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ ਹੈਲਦੀ ਮੋਦਕ, ਨੋਟ ਕਰ ਲਓ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ

Modak Recipe : ਇਸ ਸਾਲ ਗਣੇਸ਼ ਚਤੁਰਥੀ 27 ਅਗਸਤ ਨੂੰ ਮਨਾਈ ਜਾਵੇਗੀ। ਬੱਪਾ ਦੇ ਭਗਤ ਸਾਲ ਭਰ ਇਸ ਦਿਨ ਦੀ ਬੇਸਬਰੀ ਨਾਲ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਿੰਦੂ ਧਰਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਵ ਹੈ। ਗਣਪਤੀ ਨੂੰ ਸਜਾ ਕੇ ਘਰ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖਾਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਬੱਪਾ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਪ੍ਰਸਾਦ ਮੋਦਕ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਮੋਦਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ।

TV9 Punjabi | Updated On: 22 Aug 2025 14:19 PM IST

ਮੋਦਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਾਵਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ, ਕੇਸਰ, ਪਾਣੀ, ਨਾਰੀਅਲ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਵੀ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਮੁਤਾਬਕ, ਫਲੇਵਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। — ਮੋਦਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਾਵਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ, ਕੇਸਰ, ਪਾਣੀ, ਨਾਰੀਅਲ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟਸ ਵੀ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਮੁਤਾਬਕ, ਫਲੇਵਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
1 / 5

ਮੋਦਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। — ਮੋਦਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
2 / 5

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਪਾਓ। ਘਿਓ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਵਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਗੁੜ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ। — ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਪਾਓ। ਘਿਓ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਵਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਗੁੜ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ।
3 / 5

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਬੈਟਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਉਸਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਮਾਵਾ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੋਦਕ ਦੀ ਸ਼ੇਪ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਂਚੇ ਵੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਮੋਦਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਘਿਓ ਲਗਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇਗਾ। — ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਬੈਟਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਉਸਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਮਾਵਾ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੋਦਕ ਦੀ ਸ਼ੇਪ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਂਚੇ ਵੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਮੋਦਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਘਿਓ ਲਗਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇਗਾ।
4 / 5

ਹੁਣ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਮੋਦਕ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਦਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੀਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਸਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਡਰਾਈ ਫਰੂਟ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। — ਹੁਣ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਮੋਦਕ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਦਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੀਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਸਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਡਰਾਈ ਫਰੂਟ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
5 / 5

Follow Us

LIVETV

ਗਣੇਸ਼ ਚਤੁਰਥੀ

Latest Photos

ਅਟਾਰੀ ਬਾਰਡਰ 'ਤੇ ਜਸ਼ਨ-ਏ-ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੀਆਂ ਰੌਣਕਾਂ, ਦੇਖੋ ਤਸਵੀਰਾਂ

ਮੌਨਸੂਨ 'ਚ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕਿਉਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਬਦਬੂ? ਜਾਣੋ 5 ਵੱਡੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ

Family Pressure Marriage Signs: ਕਿਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਰਟਨਰ ਫੈਮਿਲੀ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਚ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਵਿਆਹ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰੋ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼

ਸਰਬਜੀਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਤੀ ਨੇ ਲਾਹੌਰ ਹਾਈ ਕੋਰਟ 'ਚ ਦਾਇਰ ਕੀਤੀ ਪਟੀਸ਼ਨ, ਜਾਣੋ ਮਾਮਲਾ

Business

1 ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਰੇਲ ਯਾਤਰੀ ਸਾਵਧਾਨ, ਟਿਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਸਲ ID Proof

WhatsApp ਰਾਹੀਂ ਘਰ ਬੈਠੇ ਬਣਾਓ ਆਯੁਸ਼ਮਾਨ ਕਾਰਡ, 5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਮਿਲੇਗਾ ਮੁਫ਼ਤ ਇਲਾਜ, ਜਾਣੋ ਪੂਰਾ ਤਰੀਕਾ

ਸਰਕਾਰ UPI ਭੁਗਤਾਨ ਨਿਯਮਾਂ 'ਚ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੱਡਾ ਬਦਲਾਅ, 2,000 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਮਰਚੈਂਟ ਭੁਗਤਾਨ 'ਤੇ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ MDR

ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੂੜਾ ਸਮਝ ਕੇ ਨਾ ਸੁੱਟੋ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਕੇ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਾਧੂ ਕਮਾਈ, ਜਾਣੋ ਪੂਰਾ ਤਰੀਕਾ

Technology

ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਵਧਾਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਧਾਰਾਵਾਂ ਤਹਿਤ ਹੋਵੇਗੀ ਸਜ਼ਾ

ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਹੋਣਗੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 9 ਸਿਮ, ਜਾਣੋ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮ

ਮੌਨਸੂਨ 'ਚ ਸੋਲਰ ਪੈਨਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ਮੀਂਹ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਪਣਾਓ ਇਹ 6 ਤਰੀਕੇ

ਕੀ AC ਹੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਜਲੀ? ਜਾਣੋ ਉਹ 5 ਉਪਕਰਣ ਜੋ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਵਰ ਦੀ ਖਪਤ

Latest Stories

ਟ੍ਰੇਨ ਚੈਕਿੰਗ ਦੇ ਨਾਮ ‘ਤੇ ਇਹ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਭਈ? ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਜਵਾਨ ਦੀ ਹਰਕਤ ਵੇਖ ਕੇ ਚਕਰਾ ਜਾਵੇਗਾ ਸਿਰ

ਝੋਟਾ ਕਤਲਕਾਂਡ: ਮਾਨਸਾ ‘ਚ ਮਾਹੌਲ ਤਣਾਅਪੂਰਨ, ਕੱਲ੍ਹ ਪੰਜਾਬ ਬੰਦ ਦੀ ਕਾਲ; ਮੁਲਜ਼ਮ ਦੇ ਘਰ ਚੱਲਿਆ ਬਲਡੋਜ਼ਰ

ਭੈਣ ਦੇ ਸਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੇ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ‘ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਦਿਲ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਹੋ ਜਾਓਗੇ ਇਮੋਸ਼ਨਲ! ਦੇਖੋ VIDEO

ਮੋਹਾਲੀ ਚ ਕਾਂਗਰਸ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਕੌਂਸਲਰ ਦੇ ਘਰ ਤੇ ਫਾਇਰਿੰਗ, 8 ਰਾਊਂਡ ਗੋਲੀਆਂ ਚਲਾ ਕੇ ਫ਼ਰਾਰ ਹੋਏ ਹਮਲਾਵਰ

Latest News View more

ਝੋਟਾ ਕਤਲਕਾਂਡ: ਮਾਨਸਾ 'ਚ ਮਾਹੌਲ ਤਣਾਅਪੂਰਨ, ਮੁਲਜ਼ਮ ਦੇ ਘਰ ਚੱਲਿਆ ਬਲਡੋਜ਼ਰ...

ਭੈਣ ਦੇ ਸਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੇ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਦਿਲ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਵੇਖੋ ਵਾਇਰਲ VIDEO...

ਮੋਹਾਲੀ ਚ ਸਾਬਕਾ ਕਾਂਗਰਸੀ ਕੌਂਸਲਰ ਦੇ ਘਰ ਫਾਇਰਿੰਗ, ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲੀਆਂ ਸਨ ਧਮਕੀਆਂ...

ਮੈਡ ਸੰਧੂ ਕਤਲ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗ੍ਰਿਫ਼ਤਾਰੀ, ਜੋਬਨਪ੍ਰੀਤ ਮੁੰਬਈ ਤੋਂ ਕਾਬੂ...

ਝੋਟਾ ਦੇ ਸਾਥੀ ਜੱਸੀ ਪੈਂਚਰ ਦੀ ਪੋਸਟ ਵਾਇਰਲ, ਗੋਲੀ ਦੇ ਬਦਲੇ ਗੋਲੀ ਦੀ ਧਮਕੀ...

Latest Videos View more

ਗੋਲਡਨ ਟੈਂਪਲ 'ਚ ਟ੍ਰੈਵਲ ਵਲੌਗਰ ਨਾਲ ਬਦਸਲੂਕੀ! ਇਲਜ਼ਾਮਾਂ 'ਤੇ ਕੀ ਬੋਲੀ SGPC? ਜਾਣੋ......

UPI ਪੇਮੈਂਟ ਤੇ ਚਾਰਜ ਦੀਵਾਲੀ ਤੱਕ ਟਲਿਆ, ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲੀ ਰਾਹਤ...

ਮਾਂ ਚੰਦਰਘੰਟਾ ਦੀ ਪੂਜਾ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਕੀ ਹੈ ਮਹੱਤਵ? ਜਾਣੋ......

'ਸ਼ਿਵਜੀ ਦੀ ਬਰਾਤ' ਵਾਲੇ ਬਿਆਨ 'ਤੇ ਮੱਚ ਗਿਆ ਹੰਗਾਮਾ, ਹਮਲਾਵਰ ਹੋਈ BJP...

ਅਮਰੀਕਾ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਅਹਿਮ H-1B ਵੀਜ਼ਾ... JD ਵੈਂਸ ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਕਾਮਿਆਂ ਬਾਰੇ ਅਜਿਹਾ ਕੀ ਕਿਹਾ, ਛਿੜ ਗਈ ਬਹਿਸ?...

ਫਾਜ਼ਿਲਕਾ ਦੀ ਅਨਾਜ ਮੰਡੀ 'ਚ ਆ ਗਿਆ ਹੜ੍ਹ, ਪਾਣੀ 'ਚ ਤੈਰਦਾ ਨਜ਼ਰ ਆਇਆ ਝੋਨਾ...

ਨੇਪਾਲ ਵਿੱਚ ਡੇਢ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਫਿਰ ਆਫ਼ਤ, ਬੁੱਢੀ ਗੰਡਕ ਨਦੀ ਨੇ ਮਚਾਈ ਤਬਾਹੀ...

ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦੁਰਗਿਆਣਾ ਮੰਦਿਰ ਪਹੁੰਚ ਰਹੇ ਸ਼ਰਧਾਲੂ, ਸ਼ਾਰਦੀਆ ਨਰਾਤਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ...

ਰੂਪ ਕੌਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ- ਪੇਸ਼ੀ ਲਈ DGP-ਅਕਾਲ ਤਖ਼ਤ ਟਾਸਕ ਫੋਰਸ ਕਮੇਟੀ ਤੋਂ ਮੰਗੀ ਸੁਰੱਖਿਆ...