AQI
TV9 NETWORK LOGO
User Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ਪੰਜਾਬਦੇਸ਼ਦੁਨੀਆਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗਮਨੋਰੰਜਨਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼ਖੇਡਾਂਧਰਮਵੀਡੀਓਸ਼ਾਰਟ ਵੀਡੀਓਜ਼ਲਾਈਫਸਟਾਈਲਕਾਰੋਬਾਰਟੈਕਨੋਲਜੀਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀਚੋਣਾਂ 2026

Kitchen Tips: ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਇਕੱਠੀਆਂ ਨਾ ਰੱਖੋ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਜਲਦੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਖ਼ਤਰਾ!

Kitchen Tips: ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਕਿਰਨ ਕੁਕਰੇਜਾ ਅਨੁਸਾਰ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਹ ਜਲਦੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਨਮੀ ਆਲੂ ਪੁੰਗਾਰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀ ਐਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਪਾਲਕ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਕਾ ਕੇ, ਨਰਮ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਕਰਕੇ ਖ਼ਰਾਬ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

tv9-punjabi
TV9 Punjabi | Updated On: 06 Jun 2026 20:21 PM IST
Share
ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਕਿਰਨ ਕੁਕਰੇਜਾ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਇੱਕਠੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨਮੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗੈਸਾਂ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਆਲੂ ਜਲਦੀ ਅੰਕੁਰਿਤ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੀ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਕਿਰਨ ਕੁਕਰੇਜਾ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਇੱਕਠੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨਮੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗੈਸਾਂ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਆਲੂ ਜਲਦੀ ਅੰਕੁਰਿਤ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੀ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।

1 / 5
ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕਠੇ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਲੇ 'ਐਥੀਲੀਨ' ਨਾਮਕ ਗੈਸ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕ ਕੇ ਜਲਦੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕਠੇ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਲੇ 'ਐਥੀਲੀਨ' ਨਾਮਕ ਗੈਸ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕ ਕੇ ਜਲਦੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।

2 / 5
ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕਠੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਇੱਕ ਹਾਈ-ਐਥੀਲੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਲਕ ਜਲਦੀ ਪੀਲੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕਠੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਇੱਕ ਹਾਈ-ਐਥੀਲੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਲਕ ਜਲਦੀ ਪੀਲੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

3 / 5
ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਿਸ ਕੈਮੀਕਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਤੋਂ ਐਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਰੰਗ ਵੀ ਪੀਲਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਿਸ ਕੈਮੀਕਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਤੋਂ ਐਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਰੰਗ ਵੀ ਪੀਲਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

4 / 5
ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕਠੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਸੇਬ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀ ਐਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕਠੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਸੇਬ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀ ਐਥੀਲੀਨ ਗੈਸ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

5 / 5
Follow Us
Latest Photos Business Technology
Latest Stories