AQI
TV9 NETWORK LOGO
User Image
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ਪੰਜਾਬਸ਼ਾਰਟ ਵੀਡੀਓਜ਼ਦੇਸ਼ਦੁਨੀਆਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗਮਨੋਰੰਜਨਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀਖੇਡਾਂਧਰਮਵੀਡੀਓਲਾਈਫਸਟਾਈਲਕਾਰੋਬਾਰਟੈਕਨੋਲਜੀਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼ਚੋਣਾਂ 2026

ਆਂਡਾ ਖਰਾਬ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਇਹਨਾਂ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਛਾਣੋ…. ਖਾਣ ਲਾਇਕ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ

How to Know that Stored Egg is edible Or Not : ਆਂਡੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਛਾਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਆਂਡੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਆਂਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਓ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਂਡਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

tv9-punjabi
TV9 Punjabi | Updated On: 22 Jan 2026 13:19 PM IST
Share
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਆਂਡਾ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਂਡੇ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਗੰਧ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੋ ਆਂਡਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।  ਜਾਣੋ...

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਆਂਡਾ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਂਡੇ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਗੰਧ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੋ ਆਂਡਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜਾਣੋ...

1 / 7
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਜ ਵੀ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਡੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮੰਡੇ, ਰੋਜ ਖਾਓ ਅੰਡੇ। ਆਂਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਬੀ12, ਡੀ, ਏ, ਅਤੇ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਜ ਵੀ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਡੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮੰਡੇ, ਰੋਜ ਖਾਓ ਅੰਡੇ। ਆਂਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਬੀ12, ਡੀ, ਏ, ਅਤੇ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

2 / 7
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਪਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਭਾਂਡਾ ਲਓ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ ਪਾ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਆਂਡਾ ਹੇਠਾਂ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੈਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਚੁੱਕਾਹੈ।

ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਪਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਭਾਂਡਾ ਲਓ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ ਪਾ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਆਂਡਾ ਹੇਠਾਂ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੈਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਚੁੱਕਾਹੈ।

3 / 7
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਸ਼ੇਕ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਹੈ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਨਾ ਆਉਣਾ ਇਸਨੂੰ ਫਰੈਸ਼ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅੰਦਰ ਪਾਣੀ ਵਰਗੀ ਛਲਛਲਾਹਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ  ਤਾਂ ਆਂਡਾ ਖਾਣ ਲਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਸ਼ੇਕ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਹੈ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਨਾ ਆਉਣਾ ਇਸਨੂੰ ਫਰੈਸ਼ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅੰਦਰ ਪਾਣੀ ਵਰਗੀ ਛਲਛਲਾਹਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਂਡਾ ਖਾਣ ਲਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

4 / 7
ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੰਧ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਘੋ। ਜੇਕਰ ਆਂਡਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ  ਹਲਕੀ ਜਾਂ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ। ਪਰ, ਖਰਾਬ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼, ਸੜੀ ਹੋਈ ਗੰਧ ਆਵੇਗੀ।

ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੰਧ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਘੋ। ਜੇਕਰ ਆਂਡਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਜਾਂ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ। ਪਰ, ਖਰਾਬ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼, ਸੜੀ ਹੋਈ ਗੰਧ ਆਵੇਗੀ।

5 / 7
ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਕੇ ਵੀ ਇਸਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਜੇਕਰ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਹਰਾ, ਨੀਲਾ, ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਧੱਬਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਕੇ ਵੀ ਇਸਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਜੇਕਰ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਹਰਾ, ਨੀਲਾ, ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਧੱਬਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

6 / 7
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਆਂਡੇ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਹਲਕੀ ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦਰਾਰ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਤੇ ਹਲਕੀ ਤਰੇੜ ਜਾਂ ਛੇਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਆਂਡੇ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਹਲਕੀ ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦਰਾਰ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਤੇ ਹਲਕੀ ਤਰੇੜ ਜਾਂ ਛੇਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

7 / 7
Follow Us
Latest Stories
ਬਿਕਰਮ ਮਜੀਠੀਆ ਦੀ ਭਾਲ 'ਚ ਪੰਜਾਬ ਪੁਲਿਸ, ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਅਤੇ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਰੇਡ
ਬਿਕਰਮ ਮਜੀਠੀਆ ਦੀ ਭਾਲ 'ਚ ਪੰਜਾਬ ਪੁਲਿਸ, ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਅਤੇ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਰੇਡ...
Surya Chauhan Murder Case: ਸੂਰਿਆ ਦਾ ਕਾਤਲ ਐਨਕਾਉਂਟਰ 'ਚ ਢੇਰ, ਮਾਂ ਨੇ CM ਯੋਗੀ ਨੂੰ ਕੀਤੀ ਅਪੀਲ
Surya Chauhan Murder Case: ਸੂਰਿਆ ਦਾ ਕਾਤਲ ਐਨਕਾਉਂਟਰ 'ਚ ਢੇਰ, ਮਾਂ ਨੇ CM ਯੋਗੀ ਨੂੰ ਕੀਤੀ ਅਪੀਲ...
ਤੁਫਾਨ-ਮੀਂਹ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮਿਲੀ ਰਾਹਤ, ਕਈ ਸੂਬਿਆਂ 'ਚ ਜਾਨ-ਮਾਲ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨ
ਤੁਫਾਨ-ਮੀਂਹ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮਿਲੀ ਰਾਹਤ, ਕਈ ਸੂਬਿਆਂ 'ਚ ਜਾਨ-ਮਾਲ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨ...
Punjab MC Elections 2026: ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਨੇ ਨਫਰਤ ਦੀ ਰਾਜਨੀਤੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਿਆ- ਸੀਐਮ ਮਾਨ
Punjab MC Elections 2026: ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਨੇ ਨਫਰਤ ਦੀ ਰਾਜਨੀਤੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਿਆ- ਸੀਐਮ ਮਾਨ...
Punjab MC Elections 2026: AAP ਦੀ ਹਨੇਰੀ ਅੱਗੇ ਸੁੱਕੇ ਵਿਰੋਧੀਆਂ ਦੇ ਸਾਹ, ਚੀਮਾ ਬੋਲੇ: 2027 'ਚ ਵਾਪਸੀ 'ਤੇ ਲੱਗ ਗਈ ਮੁਹਰ
Punjab MC Elections 2026: AAP ਦੀ ਹਨੇਰੀ ਅੱਗੇ ਸੁੱਕੇ ਵਿਰੋਧੀਆਂ ਦੇ ਸਾਹ, ਚੀਮਾ ਬੋਲੇ: 2027 'ਚ ਵਾਪਸੀ 'ਤੇ ਲੱਗ ਗਈ ਮੁਹਰ...
Manali Mandi Highway Traffic: ਪਹਾੜਾਂ 'ਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਭੀੜ, ਲੱਗਿਆ ਕਈ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਜਾਮ
Manali Mandi Highway Traffic: ਪਹਾੜਾਂ 'ਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਭੀੜ, ਲੱਗਿਆ ਕਈ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਜਾਮ...
ਚੋਣ ਆਯੋਗ ਦੀ ਨੀਯਤ ਸਾਫ ਨਹੀਂ... ਅਮਨ ਅਰੋੜਾ ਨੇ SIR 'ਤੇ ਚੁੱਕੇ ਸਵਾਲ
ਚੋਣ ਆਯੋਗ ਦੀ ਨੀਯਤ ਸਾਫ ਨਹੀਂ... ਅਮਨ ਅਰੋੜਾ ਨੇ SIR 'ਤੇ ਚੁੱਕੇ ਸਵਾਲ...
UPI ਰਾਹੀਂ PF ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ: ਪੈਸਾ ਫਸਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ ਇਹ 5 ਕੰਮ
UPI ਰਾਹੀਂ PF ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ: ਪੈਸਾ ਫਸਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ ਇਹ 5 ਕੰਮ...
India Weather Update: ਝੁਲਸ ਰਹੀ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਯੂ-ਟਰਨ, ਕਈ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਂਹ ਦਾ ਅਲਰਟ
India Weather Update: ਝੁਲਸ ਰਹੀ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਯੂ-ਟਰਨ, ਕਈ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਂਹ ਦਾ ਅਲਰਟ...