AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

ਪੰਜਾਬ ਸ਼ਾਰਟ ਵੀਡੀਓਜ਼ਦੇਸ਼ਦੁਨੀਆ ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼ਖੇਡਾਂ ਧਰਮ ਵੀਡੀਓ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਟੈਕਨੋਲਜੀ ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ ਚੋਣਾਂ 2025

ਸਾਜਨ ਚੁੰਮ ਲੈਣਗੇ ਹੱਥ… ਸੱਸ- ਨਨਾਣ ਕਰਨਗੀਆਂ ਤਾਰੀਫ…ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ 5 ‘ਚੋਂ ਕੋਈ ਇੱਕ ਡੇਜਰਟ

ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਣਾਈਏ। ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੀ ਸੱਸ-ਨਣਾਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਤੀ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦੇ ਨਹੀਂ ਥੱਕਣਗੇ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਜਵਾਬ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ।

TV9 Punjabi | Updated On: 15 Dec 2025 17:36 PM IST

ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪੰਜਾਬੀ ਨਾਲ ਵਿਆਹੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਨਾਲ ਇਮੋਸ਼ਨਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। — ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪੰਜਾਬੀ ਨਾਲ ਵਿਆਹੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਨਾਲ ਇਮੋਸ਼ਨਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ।
1 / 5

ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਓ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਾਰ ਤੋਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਮਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। — ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਓ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਾਰ ਤੋਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਮਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2 / 5

ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੈਸਟ ਆਪਸ਼ਨ: ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੇਸਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਮਖਾਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਸ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਮਖਾਨਾ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਖੀਰ ਤਿਆਰ ਹੈ। — ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੈਸਟ ਆਪਸ਼ਨ: ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੇਸਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਮਖਾਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਸ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਮਖਾਨਾ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਖੀਰ ਤਿਆਰ ਹੈ।
3 / 5

ਰਸਮਲਾਈ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਦਿਓ ਟਵਿਸਟ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਸਮਲਾਈ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਾਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਸਮਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਰੱਸ਼ ਕੀਤੇ ਕਾਜੂ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਰੋ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। — ਰਸਮਲਾਈ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਦਿਓ ਟਵਿਸਟ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਸਮਲਾਈ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਾਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਸਮਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਰੱਸ਼ ਕੀਤੇ ਕਾਜੂ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਰੋ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ।
4 / 5

ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ। ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਘੁੱਲੇਗੀ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦਿਆਂ ਨਹੀਂ ਥੱਕੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। — ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ। ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਘੁੱਲੇਗੀ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦਿਆਂ ਨਹੀਂ ਥੱਕੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Latest Photos

ਸਰਬਜੀਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਤੀ ਨੇ ਲਾਹੌਰ ਹਾਈ ਕੋਰਟ 'ਚ ਦਾਇਰ ਕੀਤੀ ਪਟੀਸ਼ਨ, ਜਾਣੋ ਮਾਮਲਾ

ਨਾ ਸੈਲਰੀ ਸਲਿਪ, ਨਾ CIBIL ਸਕੋਰ...ਹੁਣ ਬਿਨਾ ਗਰੰਟੀ ਦੇ ਮਿਲੇਗਾ Loan

ਫ਼ੋਨ ਚਾਰਜਿੰਗ ਲਈ 80:20 ਨਿਯਮ, ਬੈਟਰੀ ਬੈਕਅੱਪ ਹੋਵੇਗਾ ਡਬਲ

1965 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਾਰਗਿਲ ਤੱਕ... ਹਰ ਵਾਰ PAK ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਤਬਾਹ, 62 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ MiG 21 ਨੂੰ ਏਅਰਫੋਰਸ ਦੀ ਵਿਦਾਈ

Latest Stories

ਅਲੀ ਲਾਰੀਜਾਨੀ ‘ਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦਾ ਅਟੈਕ, ਈਰਾਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਭਤੋਂ ਪਾਵਰਫੁੱਲ ਸ਼ਖਸ ਦਾ ਵੀ ਹੋ ਗਿਆ ਅੰਤ?

ਸ੍ਰੀ ਹਰਿਮੰਦਰ ਸਾਹਿਬ ਵਿਖੇ ਸ਼ਰਧਾ ਨਾਲ ਮਨਾਇਆ ਗਿਆ ਗੁਰੂ ਹਰਿਰਾਏ ਸਾਹਿਬ ਜੀ ਦਾ ਗੁਰਤਾ ਗੱਦੀ ਦਿਵਸ

ਪੰਜਾਬ ‘ਚ ਦਾਖ਼ਲੇ ਤੇ ਨੌਕਰੀਆਂ ‘ਚ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ ਤਰਜੀਹ, 75 ਫ਼ੀਸਦੀ ਪਰਫਾਮੈਂਸ ਤੇ 25 ਫ਼ੀਸਦੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆਂ ਦੇ ਰਹਿਣਗੇ ਅੰਕ

Viral Video: School Dress ‘ਚ ਬੱਚੇ ਨੇ ਬਾਰਾਤ ਵਿੱਚ ਮਚਾਇਆ ਗਦਰ, ਡਾਂਸ ਸਟੈੱਪਸ ਦੇਖ ਬਾਰਾਤੀਆਂ ਦੇ ਉੱਡ ਗਏ ਹੋਸ਼; ਦੇਖੋ ਵੀਡੀਓ

Latest News View more

ਦਰਬਾਰ ਸਾਹਿਬ ਵਿਖੇ ਮਨਾਇਆ ਗਿਆ ਗੁਰੂ ਹਰਿਰਾਏ ਸਾਹਿਬ ਜੀ ਦਾ ਗੁਰਤਾ ਗੱਦੀ ਦਿਵਸ...

ਪੰਜਾਬ 'ਚ ਦਾਖ਼ਲੇ ਤੇ ਨੌਕਰੀਆਂ 'ਚ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ ਤਰਜੀਹ...

School Dress 'ਚ ਬੱਚੇ ਨੇ ਬਾਰਾਤ 'ਚ ਮਚਾਈ ਧਮਾਲ, ਡਾਂਸ ਦੇਖ ਉੱਡੇ ਸਭ ਦੇ ਹੋਸ਼...

ਭਾਰਤ ਦੇ 5 ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਿਕੰਦਰ ਜੋ ਹੋਰਮੁਜ਼ ਦੇ ਪਹਿਰੇ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਲਿਆਏ ਆਫਤ 'ਚ ਰਾਹਤ...

ਭਰਾ ਨਾਲ ਇਸ਼ਕ ਕਰ ਬੈਠੀ ਭੈਣ, ਬਿਨਾਂ ਵਿਆਹ ਬਣੀ ਦੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਾਂ...

Latest Videos View more

LPG Shortage: ਗੈਸ ਸੰਕਟ ਵਿਚਾਲੇ ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਵੱਡਾ ਫੈਸਲਾ, ਉਤਪਾਦਨ 36% ਦਾ ਵਾਧਾ...

ਘਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੀ ਹੈ ਸਭਤੋਂ ਹੈਲਦੀ? ਜਾਣ ਲਵੋਂ ਇਸਦੇ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦੇ...

UPSC 'ਚ ਸੈਲੇਕਟ ਹੋਈ ਕੁੜੀ ਦਾ ਵਿਧਾਨਸਭਾ 'ਚ ਸਨਮਾਨ, ਕੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ Success Mantra...

ਤੇਲ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ? ਹੋਰਮੁਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਈਰਾਨ ਦਾ ਅਗਲਾ ਪਲਾਨ...

India LPG Crisis: ਭਾਰਤ 'ਚ ਗੈਸ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਅਤੇ ਘਬਰਾਹਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦੱਸਿਆ...

ਅਕਾਲੀ ਦਲ ਨਾਲ ਗੱਠਜੋੜ ਬਾਰੇ ਕੀ ਬੋਲੇ ਅਮਿਤ ਸ਼ਾਹ?...

ਮੁਹਾਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਗਰੈਸਿਵ ਪੰਜਾਬ ਇਨਵੈਸਟਰਜ਼ ਸਮਿਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਸੀਐਮ ਬੋਲੇ - ਮਿਲੇਗੀ ਹਰ ਸਹੂਲਤ...

ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤਣਾਅ ਵਿਚਾਲੇ PM ਮੋਦੀ ਦੀ ਈਰਾਨੀ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ...

ਪੰਜਾਬ ਵਿਧਾਨਸਭਾ 'ਚ ਉੱਠੇ UPSC 'ਤੇ ਸਵਾਲ, MLA ਗਿਆਸਪੁਰਾ ਨੇ ਲਗਾਏ ਨੰਬਰਾਂ 'ਚ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦੇ ਇਲਜਾਮ...