AQI

ਪੰਜਾਬ ਸ਼ਾਰਟ ਵੀਡੀਓਜ਼ਦੇਸ਼ਦੁਨੀਆ ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼ਖੇਡਾਂ ਧਰਮ ਵੀਡੀਓ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਟੈਕਨੋਲਜੀ ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ ਚੋਣਾਂ 2025

ਸਾਜਨ ਚੁੰਮ ਲੈਣਗੇ ਹੱਥ… ਸੱਸ- ਨਨਾਣ ਕਰਨਗੀਆਂ ਤਾਰੀਫ…ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ 5 ‘ਚੋਂ ਕੋਈ ਇੱਕ ਡੇਜਰਟ

ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਣਾਈਏ। ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੀ ਸੱਸ-ਨਣਾਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਤੀ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦੇ ਨਹੀਂ ਥੱਕਣਗੇ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਜਵਾਬ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ।

TV9 Punjabi | Updated On: 15 Dec 2025 17:36 PM IST

ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪੰਜਾਬੀ ਨਾਲ ਵਿਆਹੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਨਾਲ ਇਮੋਸ਼ਨਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। — ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪੰਜਾਬੀ ਨਾਲ ਵਿਆਹੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਨਾਲ ਇਮੋਸ਼ਨਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ।
1 / 5

ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਓ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਾਰ ਤੋਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਮਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। — ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਓ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਾਰ ਤੋਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਮਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2 / 5

ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੈਸਟ ਆਪਸ਼ਨ: ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੇਸਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਮਖਾਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਸ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਮਖਾਨਾ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਖੀਰ ਤਿਆਰ ਹੈ। — ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੈਸਟ ਆਪਸ਼ਨ: ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੇਸਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਮਖਾਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਸ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਮਖਾਨਾ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਖੀਰ ਤਿਆਰ ਹੈ।
3 / 5

ਰਸਮਲਾਈ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਦਿਓ ਟਵਿਸਟ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਸਮਲਾਈ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਾਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਸਮਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਰੱਸ਼ ਕੀਤੇ ਕਾਜੂ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਰੋ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। — ਰਸਮਲਾਈ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਦਿਓ ਟਵਿਸਟ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਸਮਲਾਈ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਾਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਸਮਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਰੱਸ਼ ਕੀਤੇ ਕਾਜੂ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਰੋ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ।
4 / 5

ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ। ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਘੁੱਲੇਗੀ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦਿਆਂ ਨਹੀਂ ਥੱਕੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। — ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ। ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਘੁੱਲੇਗੀ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦਿਆਂ ਨਹੀਂ ਥੱਕੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
5 / 5

Follow Us

Latest Photos

ਫ਼ੋਨ ਚਾਰਜਿੰਗ ਲਈ 80:20 ਨਿਯਮ, ਬੈਟਰੀ ਬੈਕਅੱਪ ਹੋਵੇਗਾ ਡਬਲ

1965 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਾਰਗਿਲ ਤੱਕ... ਹਰ ਵਾਰ PAK ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਤਬਾਹ, 62 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ MiG 21 ਨੂੰ ਏਅਰਫੋਰਸ ਦੀ ਵਿਦਾਈ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੱਪਾਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ? ਤੁਹਾਡੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੱਪਾਂ ਦੀ ਐਂਟਰੀ ਲਈ ਜਿੰਮੇਦਾਰ ਹਨ ਇਹ 5 ਚੀਜ਼ਾਂ, ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ

GST ਘੱਟਣ ਨਾਲ AC ਅਤੇ TV ਹੋਏ ਸਸਤੇ, ਜਾਣੋ ਕਿੰਨੀ ਘਟੇਗੀ ਕੀਮਤ

Latest Stories

ਮੋਹਾਲੀ ਚ ਕਬੱਡੀ ਟੂਰਨਾਮੈਂਟ ਦੌਰਾਨ ਗੋਲੀਬਾਰੀ, ਰਾਣਾ ਬਲਾਚੌਰੀਆ ਦੀ ਮੌਤ

BCCI ਦਾ ਵੱਡਾ ਫੈਸਲਾ: ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਖਿਡਾਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ ਛੋਟ, ਬਾਕੀ ਸਭ ਖੇਡਣਗੇ ਵਿਜੇ ਹਜ਼ਾਰੇ ਟਰਾਫੀ

ਕੈਪਟਨ ਦੇ ਬਿਆਨ ‘ਤੇ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਸਿਆਸਤ ‘ਚ ਹੜਕੰਪ, ਜਾਣੋ ਕੀ ਬੋਲੇ MP ਸੁਖਜਿੰਦਰ ਰੰਧਾਵਾ?

ਕਾਨੂੰਨ ਤੋੜਣ ‘ਤੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਅਤੇ ਕਾਲਜਾਂ ਨੂੰ 30 ਲੱਖ ਦਾ ਜੁਰਮਾਨਾ, ਜਾਣੋ ਭਾਰਤ ਸਿੱਖਿਆ ਅਧਿਸ਼ਠਾਨ ਬਿੱਲ 2025 ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਖਾਸ?

Latest News View more

BCCI ਦਾ ਵੱਡਾ ਫੈਸਲਾ : ਇੱਕ ਖਿਡਾਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ ਛੋਟ, ਬਾਕੀ ਸਭ ਖੇਡਣਗੇ VHT...

ਕੈਪਟਨ ਦੇ ਬਿਆਨ 'ਤੇ ਹੜਕੰਪ, ਜਾਣੋ ਕੀ ਬੋਲੇ MP ਸੁਖਜਿੰਦਰ ਰੰਧਾਵਾ?...

'ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ-ਕਾਲਜਾਂ ਨੂੰ 30 ਲੱਖ ਦਾ ਜੁਰਮਾਨਾ'...

Video: ਦਿਲ ਦਾ ਅਮੀਰ ਨਿਕਲਿਆ ਇਹ ਬੰਦਾ, ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਦੇ ਹੀ ਲੋਕ ਕਰਨ ਲੱਗੇ ਤਾਰੀਫ...

ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਐਲਾਨ, ਨੋਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਜਾਰੀ...

Latest Videos View more

Sydney Attack: ਸਿਡਨੀ ਵਿਚ ਗੋਲੀਬਾਰੀ ਦਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ, ਨਵੀਦ ਅਕਰਸ ਦਾ ਵੀਡੀਓ ਆਇਆ ਸਾਹਮਣੇ...

61 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ 12 ਸਕਿੰਟਾਂ 'ਚ 18 ਪੁਸ਼-ਅੱਪ, ਫੌਜ ਮੁਖੀ ਦਾ ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ?...

Amritsar: ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਦੇ ਕਈ ਸਕੂਲਾਂ ਨੂੰ ਬੰਬ ਦੀ ਧਮਕੀ, ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਅਪੀਲ - ਸ਼ਾਂਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ...

ਏਮਜ਼ ਦੀ ਸਫਲ ਸਰਜਰੀ: ਹੁਣ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ...

Navjot Singh Sidhu: ਵਿਵਾਦਾਂ 'ਚ ਮਿਸੇਜ ਸਿੱਧੂ, ਕਿਉਂ ਚੁੱਪ ਹਨ ਮਿਸਟਰ ਸਿੱਧੂ... ਕੀ ਹੈ ਵਜ੍ਹਾ? ਵੇਖੋ ਵੀਡੀਓ...

ਨਵਜੋਤ ਕੌਰ ਸਿੱਧੂ ਦਾ ਨਿਜੀ ਬਿਆਨ, ਕਾਂਗਰਸ 'ਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਜਿਹਾ, ਹੋਰ ਕੀ ਬੋਲੇ ਪਾਰਟੀ ਆਗੂ ਪਰਗਟ ਸਿੰਘ? ਵੇਖੋ VIDEO...

ਡਾ. ਸਿੱਧੂ ਦਾ ਬਿਆਨ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਨਹੀਂ, ਹੋਵੇਗਾ ਢੁਕਵਾਂ ਐਕਸ਼ਨ, ਅਵਤਾਰ ਹੈਨਰੀ ਨਾਲ ਖਾਸ ਗੱਲਬਾਤ...

EPFO Rule 2025: PF ਕਢਵਾਉਣਾ, ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਲੇਮ ਸੈਟਲਮੈਂਟ ਹੁਣ ਹੋਇਆ ਸੌਖਾ...

Parliament Winter Session: ਮਨੀਸ਼ ਤਿਵਾਰੀ ਨੇ ਚੋਣ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖਤਾ 'ਤੇ ਚੁੱਕੇ ਸਵਾਲ...