AQI

User Image

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

ਪੰਜਾਬ ਸ਼ਾਰਟ ਵੀਡੀਓਜ਼ਦੇਸ਼ਦੁਨੀਆ ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵੈੱਬ ਸਟੋਰੀਜ਼ਖੇਡਾਂ ਧਰਮ ਵੀਡੀਓ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਟੈਕਨੋਲਜੀ ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ ਚੋਣਾਂ 2026

ਸਾਜਨ ਚੁੰਮ ਲੈਣਗੇ ਹੱਥ… ਸੱਸ- ਨਨਾਣ ਕਰਨਗੀਆਂ ਤਾਰੀਫ…ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ 5 ‘ਚੋਂ ਕੋਈ ਇੱਕ ਡੇਜਰਟ

ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਣਾਈਏ। ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੀ ਸੱਸ-ਨਣਾਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਤੀ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦੇ ਨਹੀਂ ਥੱਕਣਗੇ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਜਵਾਬ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ।

TV9 Punjabi | Updated On: 15 Dec 2025 17:36 PM IST

ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪੰਜਾਬੀ ਨਾਲ ਵਿਆਹੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਨਾਲ ਇਮੋਸ਼ਨਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। — ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਪੰਜਾਬੀ ਨਾਲ ਵਿਆਹੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕੜਾਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਜਾਂ ਮਖੰਡੀ ਹਲਵਾ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪੰਜਾਬੀਆਂ ਨਾਲ ਇਮੋਸ਼ਨਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ।
1 / 5

ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਓ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਾਰ ਤੋਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਮਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। — ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਓ : ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਾਰ ਤੋਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਮਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਦੁੱਧ ਪੀਠਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2 / 5

ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੈਸਟ ਆਪਸ਼ਨ: ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੇਸਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਮਖਾਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਸ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਮਖਾਨਾ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਖੀਰ ਤਿਆਰ ਹੈ। — ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਬੈਸਟ ਆਪਸ਼ਨ: ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੇਸਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਮਖਾਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਸ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਮਖਾਨਾ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਖੀਰ ਤਿਆਰ ਹੈ।
3 / 5

ਰਸਮਲਾਈ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਦਿਓ ਟਵਿਸਟ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਸਮਲਾਈ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਾਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਸਮਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਰੱਸ਼ ਕੀਤੇ ਕਾਜੂ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਰੋ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। — ਰਸਮਲਾਈ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਦਿਓ ਟਵਿਸਟ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਸਮਲਾਈ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਾਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਸਮਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਰੱਸ਼ ਕੀਤੇ ਕਾਜੂ ਦੀ ਫਿਲਿੰਗ ਕਰੋ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ।
4 / 5

ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ। ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਘੁੱਲੇਗੀ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦਿਆਂ ਨਹੀਂ ਥੱਕੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। — ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਖੁਆਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਹੁਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ। ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਘੁੱਲੇਗੀ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੀ ਤਾਰੀਫ ਕਰਦਿਆਂ ਨਹੀਂ ਥੱਕੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Latest Photos

ਸਰਬਜੀਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪਤੀ ਨੇ ਲਾਹੌਰ ਹਾਈ ਕੋਰਟ 'ਚ ਦਾਇਰ ਕੀਤੀ ਪਟੀਸ਼ਨ, ਜਾਣੋ ਮਾਮਲਾ

ਨਾ ਸੈਲਰੀ ਸਲਿਪ, ਨਾ CIBIL ਸਕੋਰ...ਹੁਣ ਬਿਨਾ ਗਰੰਟੀ ਦੇ ਮਿਲੇਗਾ Loan

ਫ਼ੋਨ ਚਾਰਜਿੰਗ ਲਈ 80:20 ਨਿਯਮ, ਬੈਟਰੀ ਬੈਕਅੱਪ ਹੋਵੇਗਾ ਡਬਲ

1965 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਾਰਗਿਲ ਤੱਕ... ਹਰ ਵਾਰ PAK ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਤਬਾਹ, 62 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ MiG 21 ਨੂੰ ਏਅਰਫੋਰਸ ਦੀ ਵਿਦਾਈ

Latest Stories

Viral Video: ਭਿਆਨਕ ਗਰਮੀ ‘ਚ ਬਾਂਦਰਾਂ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਜੁਗਾੜ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਟੈਂਕੀ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਆਪਣਾ ਸਵਿਮਿੰਗ ਪੂਲ; ਦੇਖੋ ਵੀਡੀਓ

ਬਰਨਾਲਾ ‘ਚ ਟਰਾਈਡੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਰਾਜਿੰਦਰ ਗੁਪਤਾ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਕੰਧ ‘ਤੇ ਲਿਖਿਆ ‘ਗੱਦਾਰ’, ‘ਆਪ’ ਵਰਕਰਾਂ ਨੇ ਫੂਕਿਆ ਪੁਤਲਾ

ਬਾਗੀ 7 ਰਾਜ ਸਭਾ ਮੈਂਬਰਾਂ ‘ਤੇ ‘ਆਪ’ ਦਾ ਵੱਡਾ ਐਕਸ਼ਨ, ਮੈਂਬਰਸ਼ਿਪ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭਾਪਤੀ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਲੁਧਿਆਣਾ ‘ਚ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਹੌਜ਼ਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਦੀ ਕਾਰ ਨੂੰ ਲਾਈ ਅੱਗ, ਸੀਸੀਟੀਵੀ ‘ਚ ਕੈਦ ਹੋਈਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ

Latest News View more

ਬਰਨਾਲਾ: ਰਾਜਿੰਦਰ ਗੁਪਤਾ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ 'ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਗੱਦਾਰ, 'ਆਪ' ਨੇ ਪੁਤਲਾ ਫੂਕਿਆ...

ਬਾਗੀ 7 ਮੈਂਬਰਾਂ 'ਤੇ ਆਪ ਨੇ ਮੈਂਬਰਸ਼ਿਪ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭਾਪਤੀ ਨੂੰ ਭੇਜੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ...

ਲੁਧਿਆਣਾ: ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਦੀ ਕਾਰ ਨੂੰ ਲਾਈ ਅੱਗ, CCTV 'ਚ ਕੈਦ ਹੋਈਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ...

ਭਿਆਨਕ ਗਰਮੀ 'ਚ ਬੰਦੇ ਦਾ ਜੁਗਾੜ! ਗਿੱਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਸਸਤਾ ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ...

PM ਮੋਦੀ ਦੇ 'ਮਨ ਕੀ ਬਾਤ' ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਜਾਣੋ...

Latest Videos View more

ਬੀਜੇਪੀ ਸਾਡੇ ਕੰਮਾਂ ਤੋਂ ਡਰੀ... 7 ਰਾਜਸਭਾ MPs ਦੇ BJP 'ਚ ਜਾਣ 'ਤੇ ਬੋਲੇ CM ਮਾਨ...

'ਲਾਰੈਂਸ ਆਫ਼ ਪੰਜਾਬ' Docu Series 'ਤੇ ਰੋਕ, ਕੋਰਟ ਨੇ ਕੀ-ਕੀ ਕਿਹਾ? ਜਾਣੋ......

Weather Update: Heatwave ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ Monsoon ਤੱਕ, ਇਸ ਸਾਲ ਕਿਵੇਂ ਦੀ ਰਹੇਗੀ ਗਰਮੀ? ਮੌਸਮ ਮਾਹਰ ਤੋਂ ਜਾਣੋਂ...

ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਮੇਅਰ ਦਾ ਕਾਰਜਕਾਲ ਢਾਈ ਸਾਲ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਮਨਜੂਰੀ ਮਿਲਣ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਵੇਗਾ ਸਿਸਟਮ...

Pahalgam ਹਮਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਵੀ ਜਖ਼ਮ ਤਾਜ਼ਾ, ਰੂਹ ਕੰਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਦਾਸਤਾਂ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲ ਪਾਉਂਦੇ ਪਰਿਵਾਰ......

Pahalgam ਅੱਤਵਾਦੀ ਹਮਲੇ ਦੀ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ 'ਤੇ PM ਮੋਦੀ ਨੇ ਦਿੱਤੀ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ, ਬੋਲੇ- ਅੱਤਵਾਦ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਝੁਕੇਗਾ ਭਾਰਤ...

ਮੋਹਾਲੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮਾਲ ਅਚਾਨਕ ਬੰਦ, ਹਸਪਤਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚਰਚਾ, ਬੇਰੁਜਗਾਰ ਹੋਏ ਸੈਂਕੜੇ ਲੋਕ...

ਹਾਦਸਾ ਜਾਂ ਖੁਦਕੁਸ਼ੀ! ਫਗਵਾੜਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਹੀ ਰਿਵਾਲਵਰ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਗੋਲੀ, DSP ਦੀ ਮੌਤ...