ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਥਾਂ ‘ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਲੋਕ, ਜਾਣੋ Expert ਨੇ ਕੀ ਦੱਸਿਆ?

(Image Credit source: Pexels)

ਲੋਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਸ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ, ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਚੌਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਸੁਣੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹੀ ਤੱਥ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਥਾਂ ਹਨ, ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਅਤੇ ਉਸ ‘ਤੇ ਅਮਲ ਕਰਨਾ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਹੋ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ‘ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੱਥਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਲੋਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਤੱਥਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਥਾਂ ਬਾਰੇ।

ਮਿੱਥ: ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ

ਫੈਕਟ: ਸ਼੍ਰੀ ਬਾਲਾਜੀ ਐਕਸ਼ਨ ਮੈਡੀਕਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ, ਦਿੱਲੀ ਦੀ Dietitian ਪ੍ਰਿਆ ਪਾਲੀਵਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਸਗੋਂ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਇਹ ਚਰਬੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਮਿੱਥ: ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਚੌਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਵਧਦੀ ਹੈ

ਫੈਕਟ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਓ।

ਮਿੱਥ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ

ਫੈਕਟ: ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਦਾਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਵਰਗੇ ਵਾਧੂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਥ: ਕਾਰਡੀਓ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ

ਫੈਕਟ: ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓ ਕਸਰਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਬਰਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਤਾਕਤ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਇਕੱਠੇ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਸਰਤ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।

ਮਿੱਥ: ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਨਤੀਜੇ ਵੇਖੋਗੇ

ਫੈਕਟ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਨਤੀਜੇ ਦੇਖਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੱਚੇ ਨਤੀਜੇ ਸਿਰਫ ਨਿਰੰਤਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਨਾਲ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੇ, ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਥ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਜਲਦੀ ਘਟੇਗਾ

ਫੈਕਟ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦਾ ਊਰਜਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਮਿੱਥ: ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਫੈਕਟ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਤਰੀਕਾ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਸਰੀਰ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨਾਲ ਹੀ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।