ਪਤੰਜਲੀ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਮਾਮਲੇ ‘ਚ ਜਾਵੇਗਾ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਟ੍ਰਿਬਿਊਨਲ, ਕੋਰਟ ਨੇ ਦਿੱਤਾ ਸੀ ਇਹ ਹੁਕਮ

ਯੋਗ ਗੁਰੂ ਬਾਬਾ ਰਾਮਦੇਵ ਦੀ ਪਤੰਜਲੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਗਾਂ ਦੇ ਘਿਓ ਦੇ ਘਟੀਆ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਘਿਓ ਵੇਚਦੀ ਹੈ। ਪਤੰਜਲੀ ਗਾਂ ਦੇ ਘਿਓ ਸੰਬੰਧੀ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਵਿਭਾਗ, ਪਿਥੌਰਾਗੜ੍ਹ ਵੱਲੋਂ 20 ਅਕਤੂਬਰ, 2020 ਨੂੰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਕਟ ਤਹਿਤ ਦਾਇਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਪਤੰਜਲੀ ਨੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਅਦਾਲਤੀ ਆਦੇਸ਼ ਨੂੰ “ਝੂਠਾ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਕਾਨੂੰਨੀ” ਕਰਾਰ ਦਿੱਤਾ।

ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗਾਂ ਦੇ ਘਿਓ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਰੈਫਰਲ ਲੈਬਾਰਟਰੀ NABL-ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਟੈਸਟ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ। ਇਹ ਬੇਤੁਕਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਇਤਰਾਜ਼ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਘਟੀਆ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਨੇ ਪਤੰਜਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਗਾਂ ਦੇ ਘਿਓ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ।

ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਟ੍ਰਿਬਿਊਨਲ ਵਿੱਚ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਪਤੰਜਲੀ

ਪਤੰਜਲੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਦਾਰ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਹ ਉਸ ਸਮੇਂ ਲਾਗੂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗਲਤ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ‘ਤੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਉਠਾਇਆ ਅਤੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਤਮ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਸੀ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਦਾਲਤ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੁੱਖ ਦਲੀਲਾਂ ‘ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਆਦੇਸ਼ ਪਾਸ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਹੈ। ਇਸ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਟ੍ਰਿਬਿਊਨਲ ਵਿੱਚ ਅਪੀਲ ਦਾਇਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰਿਬਿਊਨਲ ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਦੇ ਠੋਸ ਆਧਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਸਾਡੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਫੈਸਲਾ ਸੁਣਾਏਗਾ।

ਅਦਾਲਤ ਨੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ- ਘਿਓ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਤੰਜਲੀ ਗਾਂ ਦਾ ਘਿਓ ਖਾਣ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਘਿਓ ਦੀ ਆਰਐਮ ਵੈਲਿਊ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਰਐਮ ਵੈਲਿਊ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਵੋਲੇਟਾਈਲ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਜੋ ਘਿਓ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਵੋਲੇਟਾਈਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ)। ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਘਿਓ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ – ਜਿਵੇਂ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਹਨ।