OMG!: ਇਸ ਸ਼ਖ਼ਸ ਨੇ ਬਣਾਇਆ OCEAN BLUE DOSA, Video ਵੇਖ ਕੇ ਲੋਕ ਬੋਲੇ- ਬੱਸ ਕਰ ਭਰਾ
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਡੋਸਾ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦਾ ਵੀਡੀਓ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਦੇ ਰਾਏਪੁਰ ਤੋਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨੀਲਾ ਡੋਸਾ ਬਣਾਇਆ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਡੋਸਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਮੇਕਰ ਨੂੰ ਕੋਸ ਰਹੇ ਹਨ।
Photo Credit: @shashiiyengar
ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਹਨ। ਲੋਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਨਾਮ ‘ਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦਾ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ‘ਨੀਲਾ ਡੋਸਾ’ ਬਣਾਇਆ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਡੋਸਾ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ। ਨਾਮ ਸੁਣ ਕੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦਾ ਵੀਡੀਓ ਛੱਤੀਸਗੜ੍ਹ ਦੇ ਰਾਏਪੁਰ ਤੋਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨੀਲਾ ਡੋਸਾ ਬਣਾਇਆ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਡੋਸਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਮੇਕਰ ਨੂੰ ਕੋਸ ਰਹੇ ਹਨ।
ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਹੀ ਵੀਡੀਓ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੋਸੇ ਦਾ ਨੀਲਾ ਭੋਰਾ ਤਵੇ ‘ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ‘ਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡੋਸਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲੂ ਓਸ਼ਨ ਡੋਸਾ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਜੋ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ
Anyone for blue dosa? Don’t know which coloring is used. Any idea @Kumar90659971 ? pic.twitter.com/pjvd1te8Ow
— Shashi Iyengar | Accredited Metabolic Health Coach (@shashiiyengar) December 25, 2023
ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ @shashiiyengar ਨਾਮ ਦੇ ਅਕਾਊਂਟ ਨੇ ਇੰਸਟਾ ‘ਤੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਲਿੱਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਦੇਖ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਮੈਂਟ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕਈ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਉਸ ਨੂੰ ਇਸ ਅਪਰਾਧ ਲਈ ਸਜ਼ਾ ਦਿਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਉਸ ਨੂੰ ਜੇਲ੍ਹ ਭੇਜਣ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਵੀਡੀਓ ‘ਤੇ ਕਮੈਂਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਕ ਯੂਜ਼ਰ ਨੇ ਲਿਖਿਆ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਚੰਗੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਪਰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਵੈਸੇ ਵੀ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਹੁਣ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਖੇਡ ਰਹੇ ਹਨ।