ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਹਾਈ? ਹੈਲਦੀ ਫੂਡਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਤੱਕ, ਮਾਹਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਬਿਹਤਰ

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਯਾਨੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੈਨਕ੍ਰਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਜਾਂ ਇਸ ਦਾ ਬਣਨਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ। ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਦਵਾਈਆਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਾ ਰਹੋ, ਸਗੋਂ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰੋ। ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮਾਹਰ ਨੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਤੱਕ ਲਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੱਸੇ ਹਨ।

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਿਆ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਕਈ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਦਿਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ‘ਤੇ ਅਸਰ ਪੈਣਾ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਨਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੰਨਪਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ। ਇਸ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਪਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਹਨ ਬਿਹਤਰ?

ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲੋਜਿਸਟ (ਪੇਟ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਮਾਹਰ) ਡਾਕਟਰ ਸੌਰਭ ਸ਼ੈੱਟੀ ਨੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਸਬੰਧੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੁਤਾਬਕ, ਬਿਹਤਰ ਕੁਦਰਤੀ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ, ਮਾਚਾ, ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਵਾਲਾ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਟਰ (Unsweetened Sparkling Water) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਵਾਲਾ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਟਰ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਜਾਂ ਸੋਡੇ ਵਰਗਾ ਬੁਲਬੁਲੇਦਾਰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਫੂਡਸ

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਡਾਕਟਰ ਸ਼ੈੱਟੀ ਨੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੋਤਾਂ ਵਜੋਂ ਅੰਡੇ, ਗ੍ਰੀਕ ਯੋਗਰਟ, ਸੈਲਮਨ ਮੱਛੀ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਐਡਾਮੇ ਬੀਨਜ਼ (ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ) ਨੂੰ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਵਾਲੇ ਫੂਡਸ

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧਣ ‘ਤੇ ਕਈ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਬਿਲਕੁਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਓਟਸ, ਜੌਂ, ਬੀਨਜ਼ (ਜਿਵੇਂ ਰਾਜਮਾ ਅਤੇ ਛੋਲੇ), ਬੇਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਫੂਡਸ

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ (Healthy Fats) ਨੂੰ ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਐਕਸਟਰਾ ਵਰਜਿਨ ਓਲਿਵ ਆਇਲ, ਅਖਰੋਟ, ਚੀਆ ਸੀਡਜ਼, ਪਿਸੀ ਹੋਈ ਅਲਸੀ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਨੋਟ: ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦਵਾਈਆਂ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਨਿਯਮਿਤ ਜਾਂਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।