ਪਤੰਜਲੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਚੂਨ ‘ਚ ਸਗੋਂ ਥੋਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ‘ਚ ਵੀ ਹੈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ, ਵੇਚਦਾ ਹੈ ਇਹ ਉਤਪਾਦ
ਬਾਬਾ ਰਾਮਦੇਵ ਦੀ ਕੰਪਨੀ 'ਪਤੰਜਲੀ' ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ ਹੇਠ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਪਤੰਜਲੀ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਵਿੱਚ ਕਈ ਥੋਕ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹਾਵੀ ਹੈ? ਇਹ ਖ਼ਬਰ ਪੜ੍ਹੋ...
Patanjali: ਤੁਸੀਂ ‘ਪਤੰਜਲੀ’ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ ਹੇਠ ਦੰਤ ਕਾਂਤੀ, ਗੁਲਾਬ ਸ਼ਰਬਤ, ਗਾਂ ਦਾ ਘਿਓ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਬਾਬਾ ਰਾਮਦੇਵ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਪਤੰਜਲੀ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਕਈ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਤੇ ਹਾਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋਗੇ ਤਾਂ ਉਸ ਦੀ ਕੰਪਨੀ B2B ਸੈਗਮੈਂਟ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਲੀਡਰ ਹੈ।
ਦਰਅਸਲ, ਸਾਲ 2019 ਵਿੱਚ ਬਾਬਾ ਰਾਮਦੇਵ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਪਤੰਜਲੀ ਆਯੁਰਵੇਦ ਨੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੰਪਨੀ ਰੁਚੀ ਸੋਇਆ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲਿਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਤੰਜਲੀ ਗਰੁੱਪ ਦਾ FMCG ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਸੌਂਪ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਤੇ ਪਤੰਜਲੀ ਫੂਡਜ਼ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕੰਪਨੀ ਬਣਾਈ ਗਈ, ਪਰ ਰੁਚੀ ਸੋਇਆ ਦਾ ਥੋਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਰੁਚੀ ਸੋਇਆ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕੰਪਨੀ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ ਦੇਸ਼ ‘ਚ ਸੋਇਆਬੀਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਦੇਸ਼ ‘ਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਕੰਪਨੀ ਦਾ ‘ਮਹਾਕੋਸ਼’ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਨਾਮ ਹੈ। ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਸੋਇਆ ਵਾੜੀ ਤੇ ਹੋਰ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂਟਰੇਲਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ ਹੇਠ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਥੋਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ‘ਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦਗੀ
ਰੁਚੀ ਸੋਇਆ ਇੰਡਸਟਰੀਜ਼, ਜੋ ਹੁਣ ਪਤੰਜਲੀ ਫੂਡਜ਼ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸੋਇਆ ਐਗਰੀ ਬਿਜ਼ਨਸ ਕੰਪਨੀ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਕੋਲ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ 10 ਉੱਨਤ ਪਿੜਾਈ ਪਲਾਂਟ ਅਤੇ 4 ਵੱਡੀਆਂ ਰਿਫਾਇਨਰੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨੇ 2020 ਤੋਂ ਪ੍ਰਚੂਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਨਿਊਟਰੇਲਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਕੰਪਨੀ ਸੋਇਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ B2B ਦੇ ਤਹਿਤ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਿਹਤ ਪੂਰਕਾਂ ਤੱਕ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲੰਬੀ ਹੈ…
ਸੋਇਆ ਫਲੇਕਸ ਟੋਸਟਡ: ਸੋਇਆ ਫਲੇਕਸ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਬੇਕਡ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ
ਸੋਇਆ ਫਲੇਕਸ ਬਿਨਾਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਫਲੇਕਸ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੋਇਆ ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੋਇਆ ਆਟਾ: ਇਹ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਆਟਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ 52 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਹਤ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੋਇਆ ਲੇਸੀਥਿਨ: ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਬਿਸਕੁਟ, ਚਾਕਲੇਟ, ਬੇਕਰੀ, ਕੈਂਡੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਰਮ ਜੈੱਲ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਪਨੀ ਫੁੱਲ-ਫੈਟ ਸੋਇਆ ਆਟਾ, ਸੋਇਆ ਗਰਿੱਟ ਜੋ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਲੀਆ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਚਰਡ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
