Farming: ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਹੋਵੇਗੀ ਬੰਪਰ ਪੈਦਾਵਰ, ਬਣ ਜਾਓਗੇ ਲਖਪਤੀ

Agriculture News: ਖਜੂਰ ਦਾ ਨਾਂਅ ਸੁਣਦਿਆਂ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ‘ਚ ਅਰਬ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਨਾਂ ਉਭਰਦਾ ਹੈ। ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਜੂਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹੁਣ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਖਜੂਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਰਿਆਣਾ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਰੇਤਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਖਜੂਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾ ਖਜੂਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਬੰਪਰ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਜੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ। ਮਾਦਾ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖਜੂਰਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਨੇਜੀ, ਹਿਲਾਵੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀ ਖਜੂਰ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਚਾਰ, ਜੂਸ, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਕਰੀ ਆਈਟਮਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰ ਜਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਮਦਸਰੀ ਮੇਲ ਅਤੇ ਧਨਮੀ ਮੇਲ ਤਾਰੀਖ਼ਾਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਚਟਨੀ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਵੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਵ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮੰਗ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾ ਖਜੂਰਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਤਾਂ ਉਹ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

25 ਤੋਂ 30 ਕਿੱਲੋ ਗੋਹੇ ‘ਚ ਮਿੱਟੀ ਮਿਲਾ ਦੇਵੋ

ਖਜੂਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਰੇਤਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਜੂਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੇਤ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਾਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਫਿਰ ਪਾਟਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਖੇਤ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰੋ। ਡਰੇਨੇਜ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਖਜੂਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਜੇਕਰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ‘ਤੇ ਟੋਏ ਪੁੱਟ ਕੇ ਉਸ ਵਿਚ 25 ਤੋਂ 30 ਕਿਲੋ ਗੋਬਰ ਪਾ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿਓ।

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 45 ਡਿਗਰੀ ਟੈ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬੇਹਤਰ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਟੋਇਆਂ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੇ ਖਜੂਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ 30 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ 30 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਖਜੂਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਲਈ 45 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਕਿ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਖਜੂਰ ਦੇ ਫਲ ਓਨੇ ਹੀ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ।

5 ਹਜ਼ਾਰ ਕਿੱਲੋ ਖਜੂਰ ਵੇਚਕੇ ਕਰੋ ਲਖਾਂ ਦੀ ਕਮਾਈ

ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਹੀ ਖਜੂਰ ਲਗਾਉਣਾ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 70 ਖਜੂਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। 3 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਪੌਦਿਆਂ ‘ਤੇ ਖਜੂਰ ਦੇ ਫਲ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਰੁੱਖ 70 ਤੋਂ 100 ਕਿਲੋ ਖਜੂਰ ਦੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਸਲ ਵਿੱਚ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਖਜੂਰ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ 200 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 1000 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਖਜੂਰ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਕਿਲੋ ਖਜੂਰ ਵੇਚ ਕੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂਤਾਜ਼ਾ ਪੰਜਾਬੀ ਖਬਰਾਂਪੜਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂTV9 ਪੰਜਾਬੀਦੀ ਵੈਵਸਾਈਟ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇਲੁਧਿਆਣਾਅਤੇਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਖਬਰਾਂ,ਲੇਟੇਸਟ ਵੇੱਬ ਸਟੋਰੀ,NRI ਨਿਊਜ਼,ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੀ ਖਬਰ,ਵਿਦੇਸ਼ ਦੀ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਨਿਊਜ਼,ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਹਰ ਅਪਡੇਟ,ਧਰਮ ਅਤੇ ਗੁਰਬਾਣੀ ਦੀਆਂ ਖਬਰਾਂਜਾਣੋ