Punjabi News Photo Gallery Lifestyle Photo know the reason why alcohol is only served in glasses

ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੱਚ ਦੇ ਗਿਲਾਸਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਿਉਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? 99 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਾਰਨ

Published:

24 Jul 2025 16:19 PM IST

ਵਾਈਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੱਚ ਦੇ ਗਿਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਸਿਰਫ਼ ਦਿਖਾਵੇ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਵੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਪੋਰਸ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਕੱਚ ਦੇ ਗਿਲਾਸਾਂ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬਾਰ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਵਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ Lovers ਵਾਈਨ ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੱਚ ਦੇ ਗਿਲਾਸਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੱਚ ਦੇ ਗਿਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜਵਾਬ ਜਾਣਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।

2 / 10

ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੁਝ ਠੋਸ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਾਈਨ ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੱਚ ਦੇ ਗਿਲਾਸਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਦਿਖਾਵੇ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਪਿੱਛੇ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਿਗਿਆਨ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਵੀ ਹੈ।

3 / 10

ਵਾਈਨ ਦਾ ਰੰਗ ਲਾਲ ਹੈ। ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਰੰਗ Golden ਹੈ। ਇਹ ਰੰਗ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਰੰਗ ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਅਸਲੀ ਰੰਗ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਰੰਗ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਆਤਮਾ ਹੈ।

4 / 10

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਲਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਾਈਨ ਲਈ ਚੌੜੇ ਮੂੰਹ ਵਾਲੇ ਗਲਾਸ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵਿਸਕੀ ਲਈ ਮੋਟੇ ਗਲਾਸ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੱਕ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਰਿੰਗ ਅਲਕੋਹਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

5 / 10

ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਕੱਚ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਪੋਰਸ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸੂਖਮ-ਪੋਰਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਾਂ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੁਕਾਉਂਦਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

6 / 10

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਗਲਾਸ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਤਾਜ਼ੀ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

7 / 10

ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸਦੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਕਟੇਲ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੱਚ ਦੇ ਗਲਾਸ ਦੂਜੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

8 / 10

ਕੁਝ ਗਲਾਸਾਂ ਦਾ ਤਲ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਨਾਲ ਹੀ, ਵਾਈਨ ਉਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੀਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।

9 / 10

ਵਾਈਨ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਜਾਂ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਬਾਰ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਬਹੁਤ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਕੱਚ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮਕ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਵਾਈਨ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਣ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

10 / 10

ਗਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਪਰੋਸਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਦਿਖਾਵੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਰੰਗ, ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸਫਾਈ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

Unable to load recommendations.

LIVETV

Tag :

ਸਤੰਬਰ ‘ਚ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਇਹ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰੀਨ ਥਾਵਾਂ, ਹੁਣੇ ਬਣਾਓ ਟ੍ਰਿਪ ਦਾ ਪਲਾਨ

ਰੱਖੜੀ ‘ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਬੈਸਟ ਹਨ ਇਹ ਥਾਵਾਂ, ਭੈਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਖੁਸ਼

Raksha Bandhan 2026: ਸੱਜੇ ਹੱਥ ‘ਤੇ ਰੱਖੜੀ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦਾ ਕੀ ਹੈ ਧਾਰਮਿਕ ਮਹੱਤਵ?

ਰੱਖੜੀ ‘ਤੇ ਪਾਓ ਅਨਾਰਕਲੀ ਸੂਟ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਭਿਨੇਤਰੀਆਂ ਦੇ ਲੁੱਕ ਤੋਂ ਲਓ ਫੈਸ਼ਨ ਇੰਸਪਿਰੇਸ਼ਨ

ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਪਿਆਸ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੰਕੇਤ