Punjabi News Photo Gallery Lifestyle Photo eat these 5 things instead of cheese you will get rich protein know in punjabi

ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਖਾਓ ਇਹ 5 ਚੀਜ਼ਾਂ, ਮਿਲੇਗਾ ਭਰਪੂਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

TV9 Punjabi

Published:

30 May 2026 13:23 PM IST

Paneer Alternatives: ਅਮਰੋਹਾ 'ਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, 10 ਕੁਇੰਟਲ ਮਿਲਾਵਟੀ ਪਨੀਰ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਐਨਸੀਆਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਜਿਹੇ 5 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ।

ਪਨੀਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਝਿਜਕ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਕਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। (Image: Getty Images)

2 / 6

ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੈਲਥਲਾਈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ (30 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ 3-ਚਮਚ ਸਰਵਿੰਗ ਨਾਲ 9 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਟਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। (Image: Getty Images)

3 / 6

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਜਮਾ, ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ। ਛੋਲੇ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। (Image: Getty Images)

4 / 6

ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਵੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭਾਫ਼ ਲੈ ਕੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੂੰਗੀ ਦਾਣੇ ਠੰਢਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। (Image: Getty Images)

5 / 6

ਕੁਇਨੋਆ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੈਲਥਲਾਈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 1 ਕੱਪ ਕੁਇਨੋਆ ਵਿੱਚ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਬੀ6, ਤਾਂਬਾ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਖਿਚੜੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। (Image: Getty Images)

6 / 6

ਹੈਲਥਲਾਈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸਕਿਨ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। (Image: Getty Images)

LIVETV

Tag :

ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣੇ ਇਹ ਸਮਰ ਡਰਿੰਕਸ ਦਵਾਉਣਗੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ

ਉਬਟਨ ਤੋਂ ਆਂਵਲਾ ਤੱਕ… 7 ਪੁਰਾਣੇ ਬਿਊਟੀ ਟ੍ਰੈਂਡ ਜੋ ਨਿਖਾਰਨਗੇ ਚਿਹਰਾ, ਵਾਲ ਬਣਨਗੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ

International Tea Day: ਅਸਾਮ ਤੋਂ ਦਾਰਜੀਲਿੰਗ ਤੱਕ, ਭਾਰਤ ‘ਚ ਫੈਲਿਆ ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਵੱਡਾ ਨੈੱਟਵਰਕ

ਬਕਰੀਦ ‘ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ ਇਹ 5 ਠੰਡੇ-ਠੰਡੇ ਡੈਜਰਟ, ਫੈਸਟੀਵਲ ਦਾ ਮਜਾ ਹੋਵੇਗਾ ਦੁੱਗਣਾ

Travel Destination: ਸਵੇਰੇ ਗਰਮੀ, ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸਨੋਫਾਲ! ਇਨ੍ਹਾਂ 5 ਥਾਵਾਂ ਇੱਕੋ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ 4 ਮੌਸਮ