ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ‘ਤੇ ਲਿਖੇ ਕੋਡ VS, VSOP ਅਤੇ XO ਦਾ ਕੀ ਹੈ ਅਰਥ? ਕਿਹੜਾ ਵੱਧ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ?
Brandy Bottle Code Meaning VS, VSOP, XO: ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਫਾਇਰੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਰਲ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਮਝ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Photo: TV9 Hindi
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ‘ਤੇ ਕਈ ਕੋਡ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣਗੇ। ਇਹ ਕੋਡ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਬਲਕਿ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ‘ਤੇ ਤਿੰਨ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੋਡ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ- VS, VSOP ਅਤੇ XO। ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨਾਂ ਕੋਡਾਂ ਦੇ ਆਪੋ-ਆਪਣੇ ਅਰਥ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਣੋ ਕਿ ਇਹ ਕੋਡ ਕਿਉਂ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ।
ਵਾਈਨ ਮਾਹਿਰ ਸੋਨਲ ਹੌਲੈਂਡ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ‘ਤੇ ਲਿਖੇ ਕੋਡ VS, VSOP ਅਤੇ XO ਇਸ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਕਿੰਨੀ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਕੋਡ VS, VSOP ਅਤੇ XO ਦਾ ਮਤਲਬ
1- VS:ਵੇਰੀ ਸਪੈਸ਼ਲ
ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ‘ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਫਾਇਰੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਰਲ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਮਝ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2- VSOP: ਵੈਰੀ ਸੁਪੀਰੀਅਰ ਔਲਡ ਪੈਲ
ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸੁਪੀਰੀਅਰ ਓਲਡ ਪੈਲ। ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਕੋਡਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ‘ਤੇ VSOP ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
3- XO: ਐਕਸਟਰਾਂ ਔਲਡ
ਬ੍ਰਾਂਡੀ ‘ਤੇ ਲਿਖੇ ਇਸ ਕੋਡ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਐਕਸਟਰਾਂ ਔਲਡ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਕੋਡ ਬੋਤਲ ‘ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਖਾਸ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ
ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਿਉਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਿਉਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਿਵੇਂ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਜਵਾਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਾਵ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਵਾਧੂ ਪੁਰਾਣੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਓਕ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਵਰਗੇ ਕੈਮੀਕਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਗਹਿਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਵੀਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਈਨ ਐਕਸਪਰਟ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਿੰਨੀ ਪੁਰਾਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਓਨੀ ਹੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਦਾ ਹੈ।
10, 20 ਜਾਂ 50 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਜਿੰਨੀ ਲੰਬੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਹ ਓਨਾ ਹੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਪੀਰੀਅਡ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।