Punjabi News Photo Gallery Lifestyle Photo offer lord shiva these sweets for first monday of sawan

Sawan 2025: ਸਾਵਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ, ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਾਓ ਇਹ ਮਠਿਆਈਆਂ , ਨੋਟ ਕਰੋ Recipes

Published:

10 Jul 2025 12:58 PM IST

ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਉਣ ਦਾ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨਾ 11 ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੀਨਾ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਭੋਲੇਨਾਥ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਧਾਲੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਗਤੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਵਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸੋਮਵਾਰ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਭੋਲੇਨਾਥ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਾਉਣ ਦੇ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਮਵਾਰ ਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਮਹੱਤਵ ਹੈ। ਹਰ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਲੇਨਾਥ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਹਿਲੇ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭੋਲੇਨਾਥ ਲਈ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਬ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ Perfect ਹੋਣਗੀਆਂ। (the_chefography)

2 / 6

ਅੰਬ ਦੀ ਇਹ ਮਠਿਆਈ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਲੈਣੇ ਹੋਣਗੇ। 3-4 ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਰਾ ਗੁੱਦਾ ਕੱਢ ਕੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਬ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ( Credit: foodship01)

3 / 6

ਅੰਬ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮਾਵਾ ਜਾਂ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਘਿਓ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਬ ਦੇ ਗੁੱਦੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ Pupl ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ( vdtfoodfactory)

4 / 6

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਓ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਘਿਓ ਪਾਓ। ਘਿਓ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਵਾ ਜਾਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਬਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਾਵਾ ਸੜ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ। (the_chefography)

5 / 6

ਹੁਣ ਮਾਵੇ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਦਾ ਗੁੱਦਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਜਦੋਂ ਅੰਬ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਾਵੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। (Credit:ali_mithai_f.t.s)

6 / 6

ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ। ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਘਿਓ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਲੱਡੂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੰਬ ਨਾਲ ਬਣੀ ਮਠਿਆਈ ਭੋਲੇਨਾਥ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। (Credit: suv_08.06 )

Unable to load recommendations.

LIVETV

Tag :

ਸਤੰਬਰ ‘ਚ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਇਹ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰੀਨ ਥਾਵਾਂ, ਹੁਣੇ ਬਣਾਓ ਟ੍ਰਿਪ ਦਾ ਪਲਾਨ

ਰੱਖੜੀ ‘ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਬੈਸਟ ਹਨ ਇਹ ਥਾਵਾਂ, ਭੈਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਖੁਸ਼

Raksha Bandhan 2026: ਸੱਜੇ ਹੱਥ ‘ਤੇ ਰੱਖੜੀ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦਾ ਕੀ ਹੈ ਧਾਰਮਿਕ ਮਹੱਤਵ?

ਰੱਖੜੀ ‘ਤੇ ਪਾਓ ਅਨਾਰਕਲੀ ਸੂਟ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਭਿਨੇਤਰੀਆਂ ਦੇ ਲੁੱਕ ਤੋਂ ਲਓ ਫੈਸ਼ਨ ਇੰਸਪਿਰੇਸ਼ਨ

ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਪਿਆਸ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੰਕੇਤ