ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 7 ਗੱਲਾਂ ਦੀ ਕਰੋ ਜਾਂਚ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ | Check these 7 things before eating restaurant food, otherwise there may be health problems know in Punjabi - TV9 Punjabi

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 7 ਗੱਲਾਂ ਦੀ ਕਰੋ ਜਾਂਚ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

Published: 

13 Aug 2026 18:50 PM IST

Restaurant Hygiene: ਲੋਕਲਸਰਕਲਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ 32 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਭਾਰਤੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਹੋਟਲ ਢੁਕਵੀਂ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। 42 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਔਸਤ ਅਤੇ 9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਦੱਸਿਆ। ਸਰਵੇਖਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 244 ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੇ 91,000 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

1 / 8ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਦਬੂ: ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਬਦਬੂ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਜਾਂ ਮੈਨੇਜਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ। (Image source | iStock)

ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਦਬੂ: ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਬਦਬੂ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਜਾਂ ਮੈਨੇਜਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ। (Image source | iStock)

2 / 8

ਸਟਾਫ ਦੀ ਸਫਾਈ: ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਸਟਾਫ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੱਥ ਗੰਦੇ ਜਾਂ ਬਦਬੂਦਾਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵੀ ਗੰਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। (Image source | iStock)

3 / 8

ਗ੍ਰੇਵੀ ਦਾ ਰੰਗ: ਪਰੋਸੀ ਜਾ ਰਹੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਵੱਖਰਾ ਜਾਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਜੇਕਰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਵੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। (Image source | iStock)

4 / 8

ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਮਾੜਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ ਜਾਂ ਅਜੀਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਖੱਟੇਪਣ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਜਾਂ ਪੇਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। (Image source | iStock)

5 / 8

ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ: ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਭਾਂਡਿਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਿਆ ਹੈ, ਗੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਖਰਾਬ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। (Image source | iStock)

6 / 8

ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਸਾਫ਼ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। (Image source | iStock)

7 / 8

ਬਾਥਰੂਮ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਬਾਥਰੂਮ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਬਾਥਰੂਮ ਕਿਸੇ ਹੋਟਲ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦਾ ਸੂਚਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਥਰੂਮ ਦੀ ਹਾਲਤ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। (Image source | iStock)

8 / 8

ਨੋਟ: ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। TV9 ਪੰਜਾਬੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। (Image source | iStock)

Loading...
Unable to load recommendations.
Follow Us
Tag :