ਕੀ ਹੌਟਡੌਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਮਰ? ਜਾਣੋ ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਧਿਐਨ
Hotdog Health Effects : ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਹੌਟਡੌਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਉਮਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੱਚ ਹੈ? ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਸੱਚਾਈ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਜ ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦੀ ਹੈ। University of Michigan ਨੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ.....
ਹੌਟਡੌਗ
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਹੌਟਡੌਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਉਮਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੱਚ ਹੈ? ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਸੱਚਾਈ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਜ ਇਸ ਦਾਅਵੇ ਦੀ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ। University of Michigan ਨੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੌਟਡੌਗ ਬਲਕਿ ਕਈ ਹੋਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ।
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਧਿਐਨ?
ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ ਕਿ ਹੌਟਡੌਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਤੁਰੰਤ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ। ਸਗੋਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੂਚਕਾਂਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੌਟਡੌਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹੌਟਡੌਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਮਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਿਰਫ਼ ਹੌਟਡੌਗ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਖ਼ਤਰਨਾਕ
ਖੋਜ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਹੌਟਡੌਗ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਰਗੇ ਉੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵੀ ਮੋਟਾਪਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਕਾਬੂ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਰਦਾਨ
University of Michigan ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਟਸ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।