Punjabi News Photo Gallery Lifestyle Photo how to make moong dal chilla these healthy moong dal snacks are perfect for evening hunger know in punjabi

How to Make Moong Dal Chilla: ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਭੁੱਖ ਲਈ ਪਰਫੈਕਟ ਹਨ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦੇ ਇਹ ਹੈਲਦੀ ਸਨੈਕਸ

Pritpal Singh

Published:

27 Jun 2026 12:37 PM IST

ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸ਼ਾਮ 4 ਤੋਂ 6 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਲਈ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ...

ਸ਼ਾਮ 4 ਤੋਂ 6 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੋਸੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਪਕੌੜੇ ਵਰਗੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਅਨਹੇਲਦੀ ਕੌਂਬੋ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੋਵੇਂ ਹੋਣ। ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕਿਹੜੇ ਸਨੈਕਸ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

2 / 6

ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਕਿਉਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ? ਮੂੰਗੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਦਾਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਠੰਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਿਚੜੀ ਖਾ ਕੇ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੀਲਾ ਅਤੇ ਕਟਲੇਟ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੋਰ ਜਾਣੋ...

3 / 6

ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਡੋਸਾ - ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰੀ ਦਾਲ ਦਾ ਡੋਸਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਦਾਲ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ। ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ। ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਡੋਸੇ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਗਣਾ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਕੇ ਦਾਲ ਡੋਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

4 / 6

ਮੂੰਗੀ ਦਾਲ ਦੇ ਕਟਲੇਟ - ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਕਟਲੇਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲੋ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਕਟਲੇਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ। ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਧਨੀਆ-ਮਿਰਚ ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

5 / 6

ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਚੀਲਾ - ਹਰੀ ਦਾਲ ਦਾ ਚੀਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਸੂਜੀ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਪੇਸਟ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੋਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੀਲੇ ਵਾਂਗ ਫੈਲਾਓ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ।

6 / 6

ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਸਪਰਾਉਟਸ ਚਾਟ - ਇਸ ਦਾਲ ਦੇ ਸਪਰਾਉਟਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਪਰਾਉਟਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸਪਰਾਉਟਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ। ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਇਡਲੀ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

LIVETV

Tag :

Cancer Risk by Foods: ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਦਿੱਤੀ ਚੇਤਾਵਨੀ

ਹਰਿਆਲੀ, ਝਰਨੇ ਤੇ ਰੋਮਾਂਚ! ਮਾਨਸੂਨ ‘ਚ ਘੁੰਮੋ ਇਹ ਵਾਈਲਡਲਾਈਫ ਪਾਰਕ

ਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਘਟਣਾ? ਮਾਹਰ ਤੋਂ ਜਾਣੋ

ਬੈੱਡਰੂਮ ‘ਚ ਕਰੋ ਇਹ 5 ਕੰਮ, ਨੀਂਦ ਆਵੇਗੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ … ਸਵੇਰੇ ਮੂਡ ਰਹੇਗਾ ਤਾਜ਼ਾ

Fathers Day 2026: ਪਾਪਾ ਨਾਲ ਕਰੋ ਇਹ 6 ਖ਼ਾਸ ਐਕਟਿਵਿਟੀਜ਼, ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇਗਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦਿਲ