ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਘੱਟ ਕਰੇਗੀ Diabetes ਦਾ ਖਤਰਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ‘ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕੋਈ ਅਸਰ!
ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੌਫੀ ਟਾਈਪ 2 Diabetes ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਘੱਟ ਕਰੇਗੀ Diabetes ਦਾ ਖਤਰਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕੋਈ ਅਸਰ!
Coffee Can Reduce Diabetes: ਸ਼ੂਗਰ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਲਾਇਲਾਜ ਬੀਮਾਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਪਰ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਣਾਅ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ (Diabetes) ਖਤਰਨਾਕ ਬੀਮਾਰੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਖੋਜ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਡਾਟਾ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਦੋ ਆਬਾਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਕੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਦੀ ਯੂਕੇ ਬਾਇਓਬੈਂਕ ਅਤੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਦੀ ਰੋਟਰਡਮ ਖੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। 2006 ਤੋਂ 2010 ਤੱਕ, ਯੂਕੇ ਬਾਇਓਬੈਂਕ ਵਿੱਚ 5 ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਰੋਟਰਡਮ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 15 ਹਜ਼ਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ
ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੋਜਸ਼ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖਿਆ। ਖੋਜ ਮੁਤਾਬਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1 ਕੱਪ ਕੌਫੀ (Coffee) ਪੀਣ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖਤਰਾ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ 4 ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸੋਜ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੋਜ ਵਾਲੀ ਬੀਮਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਮਾਰਕਰ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਕੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ?
ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ (Blood Sugar) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ। ਪਰ ਕੌਫੀ ਵਿਚਲੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਸੋਜਸ਼ ਘਟਦੀ ਹੈ।
ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
ਖੋਜਕਾਰਾਂ ਨੇ ਖੋਜ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ‘ਤੇ ਕੌਫੀ ਦਾ ਅਸਰ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕਦੇ ਸਿਗਰਟ ਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ‘ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਸਿਗਰਟ ਨਹੀਂ ਪੀਤੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੌਫੀ ਲਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਾ ਨਿਕਲਿਆ।