ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਨੇ ਬਣਾਈ ਜਲੇਬੀ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਵੀਡੀਓ ਦੇਖ ਕੇ ਹੋ ਜਾਓਗੇ ਹੈਰਾਨ

ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਨੇ ਬਣਾਈ ਜਲੇਬੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ (Image Credit source: Instagram)

ਹੁਣ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿਕਰੇਤਾ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਜੀਬ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕੇ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਾਰਨ ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਦੀ ਕੋਈ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ! ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕੁਝ ਅੱਜਕਲ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਜਲੇਬੀ ਦੀ ਕੜ੍ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਲੋਕ ਕਾਫੀ ਹੈਰਾਨ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਹੇ ਹਨ।

ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਕਿ ਜਲੇਬੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਹੋਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਖਾਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਲੇਬੀ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ। ਖੈਰ, ਅੱਜਕਲ ਜਲੇਬੀ ‘ਤੇ ਜੋ ਤਸ਼ੱਦਦ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਨੇ ਕੁਝ ਅਨੋਖਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ‘ਚ ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਖਤਰਨਾਕ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਹਰ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਨੇ ਕਦੇ ਇਸ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੋਵੇਗੀ।

ਇੱਥੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ

ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਹੀ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ-ਠਾਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਹੈਰਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਅਚਾਨਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਲੇਬੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਧਨੀਏ ਨਾਲ ਸਜਾ ਕੇ ਖਾਣ ਲਈ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

ਇਹ ਕਲਿੱਪ ਗੁਜਰਾਤ ਦੀ ਕਿਸੇ ਥਾਂ ਦੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵੀਡੀਓ ਦਾ ਟਾਈਟਲ ਗੁਜਰਾਤੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ‘ਤੇ foodie_bhuro ਨਾਮ ਦੇ ਅਕਾਊਂਟ ਨੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਦੇਖ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਮੈਂਟ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਯੂਜ਼ਰ ਨੇ ਲਿਖਿਆ,’ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਇਨਸਾਨ ਛੱਡੋ, ਜਾਨਵਰ ਵੀ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਣਗੇ।’