Animal Fat In Food: ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਐਨੀਮਲ ਫੈਟ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਉਹ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਵੈਜੀਟੇਰੀਅਨ ਹੈ ?

ਅਲਟਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ (Photo Credit: www.freepik.com)

Animal Fat In Food: ਅੱਜ ਦੀ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੀ ਖਾ-ਪੀ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਸੰਭਾਵੀ ਧੋਖੇ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਰੁਟੀਨ ਬਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਧੀਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ।

ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਲਾਰਡ ਜਾਂ ਟੇਲੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਮਾਰਜਰੀਨ: ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ “ਸੁਆਦ” ਜਾਂ “ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ” ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਹ ਜੋ ਮੱਖਣ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪੈਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ: ਮੀਟ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਸੇਜ, ਪੈਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲ ਅਕਸਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਫਾਸਟ ਫੂਡ: ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਆਈਟਮਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟਾਕ: ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਮਿਲਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ: ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ, ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ: ਕੁਝ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ: ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਚਿਤਾਵਨੀ: ਅਸੀਂ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹੀ ਜਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਸੱਚ ਨਾ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਨਿਰਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ। TV9 punjabi.com ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਸੱਚਾਈ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ। ਪਾਠਕ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਨਾਲ ਤਰਕਪੂਰਨ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ।