07-12- 2025
TV9 Punjabi
Author: Sandeep Singh
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਬੀਪੀ ਹਾਈ ਹੋਣ ਲਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਲੱਡ ਵੈਲਸ ਸੁਗੜਣ ਲਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਖਾਣ-ਪਾਣ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਡਾ. ਸੁਭਾਸ਼ ਗਿਰੀ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕੀ ਵੱਧ ਨਮਕ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਰੋਕੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੀਪੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਣ ਲਗਦਾ ਹੈ। ਅਚਾਰ, ਪਾਪੜ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਰੱਖੇ।
ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚੋਂ ਤਲਿਆਂ ਹੋਇਆ ਭੋਜਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਲੇ ਪਾਏ ਹੋਦੇਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਾਡਾ ਬੀਪੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਭੋਜਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਲਾਲ ਮਾਸ ਵਿਚ ਹਾਈ ਫੈਟ ਅਤੇ ਸੋਡਿਅਮ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੀਪੀ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਤੇ ਭਾਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਵੱਧ ਚਾਹ, ਕੈਫ਼ੀਨ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਡਰਿਕ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਨ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੀਪੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।