14-12- 2025
TV9 Punjabi
Author: Sandeep Singh
ਪੁਰਾਣੇ ਮਸੇਂ ਵਿਚ ਡਾਇਟ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨਾਜ ਖਾਂਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਲੋਕ ਕਣਕ ਅਤੇ ਚਾਵਲਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਗਏ। ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨਾਜਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੀਆਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਮੇਜ਼ਰ ਲਿਮਿਟ, ਮਾਇਨਰ ਲਿਮਿਟ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਹੜਾ ਅਨਾਜ ਖਾਣਾ ਹੈ।
ਮੇਜਰ ਮਿਲੇਟਸ ਤਿੰਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਰਾਗੀ, ਜਵਾਰ ਅਤੇ ਬਾਜਰਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਦਰਅਸਲ ਇਹ ਨੋਟ ਫਿਲਮ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਆਦਿਤਾ ਧਰ ਲਈ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਿਲਮ ਦੀ ਤਾਰੀਫ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਅਨਾਜਾਂ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਾਇਨਰ ਮਿਲੇਟਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਿਚੜੀ, ਖੀਰ, ਫੁਲਾਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।