ਚਿੰਨੀ ਮਲਾਈ ਪਰਾਂਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਰੋ ਤਾਜ਼ਾ

3 Oct 2023

TV9 Punjabi

ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮਲਾਈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ

ਖੰਡ-ਮਲਾਈ ਮਿਲਾਓ

Credits: Instagram

ਥੋੜੇ Dry fruits ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ

Dry fruits

ਪੀਸੇ ਹੋਏ Dry fruits ਨੂੰ ਮਲਾਈ-ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਕਸ 'ਚ ਮਿਲਾਓ

ਮਲਾਈ-ਖੰਡ ਮਿਕਸ

ਹੁਣ ਆਟਾ ਗੁੰਨ ਕੇ ਪੇਡਾ ਬਣਾਓ

ਪੇਡਾ ਬਣਾਓ

ਪੇਡੇ ਵਿੱਚ ਮਲਾਈ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਭਰੋ

ਮਿਸ਼ਰਨ ਭਰੋ

ਗੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਪੇੜੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ 

ਰੋਲ ਕਰੋ 

ਰੋਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਰਾਂਠੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ

ਆਕਾਰ ਦਿਓ

ਪਰਾਂਠੇ ਨੂੰ ਦੋਵੇ ਪਾਸਿਓ ਘਿਓ ਲਗਾਓ

ਘਿਓ ਲਗਾਓ

ਘਿਓ ਲਗਾਗੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ 

ਪਕਾਓ 

ਹੁਣ ਪਰਾਂਠੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ

ਸਰਵ ਕਰੋ 

ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਮਖਾਣੇ! ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ