ਦੁਪਿਹਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਓ ਬੈਂਗਨ ਭਾਜਾ 

20 Oct 2023

TV9 Punjabi

ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਂਗਨਾ ਨੂੰ ਗੋਲ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਬੈਂਗਨ ਕੱਟੋ

Pic Credit: Instagram

ਇੱਕ ਬਾਊਲ 'ਚ ਬੇਸਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ

ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ

ਬੇਸਨ ਦਾ ਘੋਲ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ 

ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ 

ਇੱਕ ਤਵੇ 'ਤੇ ਤੇਲ ਲਗਾਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ

ਤੇਲ ਲਗਾਓ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਸਨ ਵਿੱਚ dip ਕਰੋ

Dip ਕਰੋ

dip ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ ਪਾਓ

ਤਵੇ 'ਤੇ ਪਾਓ

ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਉਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ

ਤੁਹਾਡੇ ਬੈਂਗਣ ਭਾਜਾ ਬਣਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਬੈਂਗਣ ਭਾਜਾ ਤਿਆਰ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਬੁਖਾਰ?