ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਅਚਾਰ ਦੀ easy ਰੈਸਿਪੀ

2 Oct 2023

TV9 Punjabi

ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ 500 ਗਰਾਮ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟ ਲਗਾਓ

ਮਿਰਚਾਂ-ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ 

Credits: Instagram

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੌਂਫ 2 ਚਮਚ, ਸੇਥੀ ਦੇ ਦਾਣੇ 1 ਚਮਚ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ 2 -3  ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ

ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ

ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ

ਮਸਾਲੇ ਪੀਸ ਲਓ

ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲਿਆਂ 'ਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਹਲਦੀ , ਕਲੌਂਜੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ

ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ 'ਚ ਮਿਲਾਓ

ਅਚਾਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ

ਅਚਾਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਤਿਆਰ

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਸਾਲਾ ਮਿਲਾਓ

ਮਿਲਾਓ ਮਸਾਲਾ

ਹੁਣ 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਗਰਮ ਤੇਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ

ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ

ਤੁਹਾਡਾ ਅਚਾਰ ਬਣਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਅਚਾਰ ਤਿਆਰ 

ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਸਟਾਈਲ ਪਨੀਰ ਭੁਰਜੀ ਰੈਸਿਪੀ, ਉਂਗਲੀਆਂ ਚੱਟ ਦੇ ਰਹਿ ਜਾਓਗੇ