ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਜਵਾਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ। ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ।
ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਖਣਿਜ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਓ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵੱਲ ਵੇਖੀਏ। ਖੰਡ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਲਗਭਗ 65 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਲਗਭਗ 58 ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ਹਿਦ ਹੀ ਖਾਓ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ੁੱਧ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾ ਨਹੀਂ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।