16-01- 2026
TV9 Punjabi
Author: Ramandeep SIngh
ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਰਾਹੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਫਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਚੀਕੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਾਣੇਦਾਰ-ਬਣਤਰ ਵਾਲਾ ਫਲ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਜੂਨ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ।
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੀਕੂ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੀਕੂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ ਪਲਾਂਟ ਕੰਪਾਉਡ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾਦੇਂ ਹਨ।
ਚੀਕੂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। USDA ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਕੂ ਵਿੱਚ 14.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।