6 Feb 2024
TV9 Punjabi
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਡੇਲੀ ਫੀਜ਼ੀਕਲ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 13 ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ।
ਉਂਜ ਤਾਂ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਬਜ਼ਾਬਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਟਿਕਦੇ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੀਵੀ ਆਦਿ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਰੋਕਲੀ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਆਦਿ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਸੁੱਜੀ, ਡ੍ਰਾਈ ਸਕਿਨ, ਬੇਜਾਨ ਵਾਲ, ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਹੱਥਾਂ-ਪੈਰਾਂ ਦਾ ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ, ਥਕਾਵਟ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਚਮੜੀ ਦਾ ਪੀਲਾ ਪੈਣਾ, ਭਾਰ ਘਟਣਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ।