ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ

7 April 2024

TV9 Punjabi

Author: Isha 

ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 

ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਗਰਮ ਤਾਸਿਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਹੀ ਖਾਓ।

ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ...

ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ, ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ 'ਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਨਾਂ ਦਾ ਤੱਤ ਸਰੀਰ 'ਚ ਜਲਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜਲਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ

ਬੇਸ਼ੱਕ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਓ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ 

ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ 

ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਲੌਂਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ।

ਲੌਂਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਪੀਤਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਓ