14-12- 2024
TV9 Punjabi
Author: Isha Sharma
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ।
ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦਾ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਪੇਟ 'ਚ ਗੈਸ, ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਗੀ, ਦਾਲ ਜਾਂ ਕਬੂਤਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲੀ, ਪਾਲਕ, ਮੇਥੀ, ਗਾਜਰ, ਲੌਕੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ।